成都站 [切換城市]
眾眾網(wǎng)全國頁 眾眾網(wǎng)成都站 成都蜀媽餐飲 成都熱鹵技術(shù)培訓
成都熱鹵技術(shù)培訓

成都熱鹵技術(shù)培訓

请询价

適合對象:0基礎創(chuàng)業(yè)

課時:學會為止 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):成都蜀媽教育

課程介紹

1、熱鹵的基本知識,加工用具的配置;

2、各種香料的認識,配比;

3、加工原料的選用與初加工,鹵湯的調(diào)制與保管;

4、鹵水制作、調(diào)色調(diào)味、火候把握、多種顏色的調(diào)制方法;

5、葷素鹵品加工的全程工藝,鹵品加工的注意事項;不同食材的鹵制時間;

6、鹵制品加工用具,原材料,中藥材,各種調(diào)味品的采購渠道等。

7、熱鹵的日常注意事項。

學校介紹

 蜀媽教育經(jīng)成都市人社局、民政局于2011年批準成立,地址位于西部繁華的商業(yè)街春熙路,是成都市人社局定點的職業(yè)技能培訓學校和國家職業(yè)技能鑒定所,集教學、考核、鑒定、人才輸送為一體,以幫扶每一位創(chuàng)業(yè)、就業(yè)者實現(xiàn)夢想為己任,致力于餐飲、大健康等相關(guān)領域,被許多畢業(yè)學子譽為川菜廚師的搖籃,是四川少有具備合法辦學資質(zhì)的餐飲職業(yè)學校之一。

    學校為餐飲創(chuàng)業(yè)者而生,在美食板塊技術(shù)力量雄厚,是成都市烹飪協(xié)會理事單位,擁有來自行業(yè)、企業(yè)和高校的專兼職教師數(shù)十名,整合其在美食領域拔尖、扎實的實戰(zhàn)技術(shù)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗,開設有鹵味熟食、面館、早餐面點、夜宵大排檔、火鍋串串、西點茶飲、網(wǎng)紅小吃等專業(yè)課程,學習技術(shù)者無需加盟、無需購買料包,所設課程提供從0-1的技術(shù)培訓,配方、經(jīng)驗全托式教學,不僅如此,學校還為創(chuàng)業(yè)者們免費賦能選址、活動策劃、外賣運營等專業(yè)知識,真正解決了就業(yè)和創(chuàng)業(yè)兩難的技術(shù)壁壘。

     自辦校10多年以來,蜀媽經(jīng)過不斷地探尋和發(fā)展已擁有數(shù)千平米的實戰(zhàn)教學基地,為社會培育了大量的優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng)業(yè)者,與四川多地的行業(yè)協(xié)會、職業(yè)學校、企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,是成都市再就業(yè)培訓基地、成都市重點群體培訓基地、成都市人社局中(西)式烹調(diào)師、中(西)式面點師國家職業(yè)等級證書定點考點和就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務定點機構(gòu)。

成都蜀媽餐飲培訓

  • 課程數(shù)量

    1077

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    32

立即咨詢

精選推薦

特色鹵菜熟食培訓

成都蜀妈餐饮培训

絕味鹵菜技術(shù)培訓

成都蜀妈餐饮培训

成都培訓熟肉鹵肉技術(shù)

成都蜀妈餐饮培训

成都中式烹調(diào)師培訓課程

成都蜀妈餐饮培训

特色鹵甲魚 技術(shù)培訓

成都蜀妈餐饮培训

油鹵的技術(shù)培訓

成都蜀妈餐饮培训

醬香鹵菜系列技術(shù)培訓

成都蜀妈餐饮培训

熟食鹵菜培訓

成都蜀妈餐饮培训

正宗鹵鵝技術(shù)培訓

成都蜀妈餐饮培训

傳統(tǒng)鹵菜培訓

成都蜀妈餐饮培训

相關(guān)推薦