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鄭州臻食匯開店B套餐

鄭州臻食匯開店B套餐

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適合對象:對更多烹飪技術(shù),中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

課程介紹

五香豬肉系列:豬頭、豬耳、豬舌、豬肝、豬肚、豬腸、豬蹄、豬心、豬肺、豬大骨、豬大排、豬小排等

五香雞系列:全雞、雞翅、雞腿、雞脖、雞頭、雞爪、雞心、雞肝、雞胗等

特色素鹵系列:海帶、鹵豆干、鹵千張、鹵素雞、鹵千頁豆腐、鹵魚豆腐、鹵面筋、鹵豆棍等

牛肉系列:五香牛肉、牛頭肉、牛心、牛肚、牛腱、牛舌、牛肝、牛蹄筋、牛肺、牛腸、牛板筋

燒雞系列:德州燒雞、百年燒雞

鴨系列:鴨頭、鴨脖、鴨腿等

灌腸系列:手掰腸、蒜腸

涼菜系列:洋蔥朩耳、涼拌耳絲、干煸豆角、紅油金針菇、水煮花生、黃瓜皮蛋、干炸小白條、鹵素雞、涼調(diào)牛肉、涼調(diào)豬頭肉、紅油肚絲、涼拌腐竹、涼拌蓮藕、涼拌萵筍、扒皮魚、涼拌雞絲、熗拌韭菜、東北大拉皮

臻食匯秘制老湯和腌湯的制作工藝流程及秘方系列

實際操作內(nèi)容:

1、專業(yè)老師理論講解、并進行現(xiàn)場演示

2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點

3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下、進行實踐

4、獨立操作、溫習(xí)整個流程

5、針對不懂環(huán)節(jié)、再次進行講解、演練

6、繼續(xù)練習(xí)直到滿意為止

學(xué)校介紹

臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn);

中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu);

成立十余年來,累計培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名,通過老師短期強化培訓(xùn);

為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃,助您打開創(chuàng)業(yè)之門;

臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察,品嘗,學(xué)習(xí);

相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心;

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    284

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    5

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