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適合對象：對更多烹飪技術(shù),中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
一精武系列：鴨翅、鴨掌、鴨頭、鴨胗、鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨脖、鴨舌、全鴨
二絕味系列：鴨翅、鴨掌、鴨頭、鴨胗、鴨心、鴨腸、鴨肝、鴨脖、鴨舌、全鴨
三久久系列：鴨翅、鴨掌、鴨頭、鴨胗、鴨心、鴨腸、鴨肝、鴨脖、鴨舌、全鴨
四麻辣牛肉系列：牛肉、牛板筋、牛頭肉、牛肚、牛蹄筋、牛雜
五麻辣鵝系列：鵝頭、鵝翅、鵝掌、鵝腸、鵝胗、鵝肉
六麻辣雞系列：雞翅、雞爪、雞胗、雞頭、雞脖、雞冠
七麻辣拌菜系列：藕片、海帶、木耳、腐竹、粉條、素雞、青筍、苦菊等
八雙椒系列：雙椒鴨掌、雙椒鵝翅、雙椒雞翅、雙椒雞爪等
九麻辣老湯和腌湯的制作工藝流程及秘方系列
實(shí)際操作內(nèi)容：
1、專業(yè)老師理論講解、并進(jìn)行現(xiàn)場演示
2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點(diǎn)
3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下、進(jìn)行實(shí)踐
4、獨(dú)立操作、溫習(xí)整個流程
5、針對不懂環(huán)節(jié)、再次進(jìn)行講解、演練
6、繼續(xù)練習(xí)直到滿意為止
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)；
成立十余年來，累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名，通過老師短期強(qiáng)化培訓(xùn)；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)；
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
