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適合對象:對更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓(xùn)
1.灌湯包調(diào)味料的選購、配比、制作等技術(shù)培訓(xùn)2.灌湯包制作方法、技巧培訓(xùn)3.灌湯包主料、配料等才落啊的保管及存放方法4.發(fā)面不再難:結(jié)合傳統(tǒng)發(fā)酵和現(xiàn)代生物發(fā)酵兩大特色,輕松掌握發(fā)面技術(shù)5.面:采用秘制改良面粉6.皮:可欣包子皮薄,柔韌有彈性7.餡:餡心原料絕密配制,口感醇香,入味鮮美8.型:包子蒸熟后造型飽滿可愛。香氣撲鼻9.蒸:恰當(dāng)掌握時間,避免包子熱脹冷縮
2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓(xùn)點(diǎn),目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤分析等整套運(yùn)營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。