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蘇州鍋蓋面培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：蘇州頂正小吃培訓(xùn)

申請(qǐng)優(yōu)惠咨詢課程

課程介紹

課程內(nèi)容：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

3.備原材料，老師旁邊檢查。

4.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查。

5.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

6.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)。

7.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作。

8.反復(fù)練習(xí)，體驗(yàn)工藝流程的奧妙。

9.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù)。

10.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作。

學(xué)校介紹

2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國(guó)范圍內(nèi)已有41個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)，目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開(kāi)店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投資少，市場(chǎng)火爆，低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會(huì)傳授店面經(jīng)營(yíng)技巧：選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤(rùn)分析等整套運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的合作伙伴。