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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：蘇州頂正小吃培訓
課程內容：
1.學習用豆瓣醬、姜蔥、紫草等原料制作紅油
2.學習用多款辣椒和油熬制涼拌菜專用辣椒油
3.學會用大蒜和水按照正確比例制作蒜水
4.學習清洗，切割和腌制各種不同的菜品
5.學會拌制四川涼菜，以及掌握調味、增鮮和增色的技巧
6.學習開店經營技巧，促銷方案設計，成本利潤的分析與控制等。
2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點，目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧：選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。
