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適合對象:對麻辣燙培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓
課程內容:
麻辣燙湯底:原味、香辣、麻辣、酸辣
1麻辣燙原料、配菜的采購、初加工,與保鮮技術。
2麻辣燙高湯制作,半成品處理等麻辣燙全部制作流程。
3學員實踐學習麻辣燙制作工藝及管理流程,師傅在旁邊指導改正。
4學習復習麻辣燙制作技術,獨立完成麻辣燙產(chǎn)品的制作。
5學習麻辣燙店經(jīng)營技巧,促銷方案設計,經(jīng)營品種的搭配等。
2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點,目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。