教師風采

簡介

1995-1997

遼寧賓館西點部西點師

1997-2002

中山大廈西點部主管

2004-2014

英國外企烘焙培訓經理(東北區(qū)）

2015-2016韓國外企東北烘焙部項目經理

榮譽

1996年獲得遼寧十大西點技師稱號

1997年獲得沈陽初級西點師證書

2003獲得遼寧省高級西點師證書

2010年獲得英國總部西點食品認證資格證書

簡介

2004-2007

沈陽家樂福超市面包課區(qū)域大師傅

2008-2009

沃爾瑪超市面包部門東北區(qū)域技術督導

2009-2011

華潤萬家ole精品超市面包房東北區(qū)域大師

2011-2017

法國歐尚超市華北區(qū)域面包房技術督導

榮譽

2008年獲得遼寧省十大西點技師稱號

2009年獲得遼寧省高級西點技師證書

2016年榮獲全國技能大賽金獎

2018年榮獲全國新東方杯西點組特金獎

簡介

2007-2009上海85度c西點主廚

2009-2011大連精點85西點主廚

2011-201385度c遼寧區(qū)域西點主廚

2014-2016擔任多家餅房和私房烘產品研發(fā)與產品指導

2016-2019嵐象咖啡西點產品總監(jiān)

榮譽

2007年獲高級西點師證書

2009年獲全國法式西點師競技大賽銀獎

2013年獲上海西點創(chuàng)新技能大賽金獎

2018年獲西點創(chuàng)意大賽金獎

簡介

2014-2016蘇州知味戀歌咖啡館,吧臺長

2016年上海國際電影節(jié)咖啡服務商

2016-2018上海拉瓦餐飲管理有限公司,咖啡主管

2018-2020杭州品客科技有限公司/杭州凱特國際,

產品應用經理/高級咖啡師/培訓講師

榮譽

2017年世界拉花大賽優(yōu)秀選手

2018年世界拉花大賽優(yōu)秀選手

2018年MBA拉花大賽晉級選手

2019年CLAC世界拉花大賽華東賽區(qū)季軍

簡介

2015-2018

北京好利來高級西點師

2018—2019皇后西斯汀技術指導

2019米淇林西點教師

榮譽

2016年獲得營養(yǎng)師證書

2016年獲得高級西點師證書

2016年全國裱花組金獎

2017年獲得技能大賽銀獎

2019年獲全國十佳西點師

簡介

2010年-2014年四季酒店西餅房主管

2014年-2016年新東方烹任學校法式甜點講師

2016年-2017年

西米/奶博士帶店首席培訓師

2017年-2018年新加坡酒店西餅房主管

榮譽 

2010年高級技師證

2012年新加坡烹任大賽銀獎

2014年四季集團面包組銀獎

2015年講師資格證

2017年新加坡西點大賽華人組金獎

2018年新加坡酒店婚慶甜品臺五星級好評

簡介

2014年任職于知名品牌“李奧斯汀”西點主管

2016年加入甜蜜時光擔任高級法式西點老師

2017年與建筑蛋糕國際Chef" Dinara Kasko"進修學習 Sweet To

2017年與國際 Chef"Nina Tarasova"進修學習

2018年與知名世界冠軍“ Frank Haasnoot”進修學習

2018年與國際大師“" Fabien Rota”進修學習

榮譽:

2018年第二屆全國甜蜜時光法式西點烘培競技大賽榮獲冠軍獎

2019年全國西點技師資格認證

簡介

2014現代服務學校西點專業(yè)

2015“愛度"DY烘焙擔任裱花師

2016“韓冰”甜品教育技術主管

2017“辛緹”國際西點學校裱花老師

2018加入“蒙特?布朗司”擔任高級翻糖師

2019加入" kellenstudlo"進修糖藝藝術

2019“樂樂熊”技術總監(jiān)

2020與英國 SQUIRES KITCHEN國際學校授權認證

專家級導師kika進修