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適合對象：對茶藝師培訓(xùn),手工技藝培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：寧波葉子培訓(xùn)
一、茶文化
二、茶葉的起源及傳播
三、栽培型茶樹分類知識
四、嫩茶茶葉采摘時間標(biāo)準(zhǔn)
五、茶葉初制制茶工藝
六、茶葉產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)區(qū)主產(chǎn)茶
七、茶葉分類基本茶區(qū)分
八、茶葉六款代表茶識別
九、沖泡步驟、茶藝擺具
十、茶具的認(rèn)識沖泡要素
十一、泡茶基本手法、注水練習(xí)
十二、綠白茶玻璃杯茶藝泡法
十三、瓷甌蓋碗的茶藝表演
十四、綠、紅茶分類
十五、白、黃分類
十六、青茶分類
十七、黑茶分類
十八、普洱茶生普熟普
十九、紅、烏茶茶藝壺泡
二十、六大類茶品質(zhì)特征
二十一、六大類茶香
二十二、品茶藝術(shù)
二十三、六大茶類香型聞香識別
二十四、基本茶與再加工茶茶香識別
二十五、茶飲與健康
二十六、六大茶類分類干茶樣識別
二十七、茶藝六要素
二十八、茶葉保存
葉子職業(yè)學(xué)校2001年經(jīng)人社部門批準(zhǔn)成立。開辦職業(yè)培訓(xùn)，學(xué)校辦學(xué)特色，采用現(xiàn)代化教學(xué)、科學(xué)體系，專業(yè)的師資力量、精確的培養(yǎng)定位、豐富的實踐和賽事活動， 校企合作，與市場接軌、推薦就業(yè)輔導(dǎo)創(chuàng)業(yè)一體化培訓(xùn)。
培訓(xùn)：成人職業(yè)技能、自主創(chuàng)業(yè)、下崗再就業(yè)、企業(yè)崗前實訓(xùn)等職業(yè)技能專業(yè)培訓(xùn)。
零基礎(chǔ)入學(xué)，實操訓(xùn)練，推薦就業(yè)，持證上崗。
小班制循環(huán)開課，手把手教學(xué)，畢業(yè)頒發(fā)證書。
