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適合對象：對公共營養(yǎng)師培訓(xùn),營養(yǎng)師培訓(xùn),資格證考試等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：沈河校區(qū),皇姑校區(qū),蘇家屯校區(qū),鐵西校區(qū)
1. 基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)知識
營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識：介紹蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維等營養(yǎng)素的性質(zhì)、功能、來源以及人體對它們的需求量和攝入原則。
能量平衡與代謝：學(xué)習(xí)人體能量消耗、產(chǎn)能營養(yǎng)素的轉(zhuǎn)化與利用，以及能量攝入與支出的平衡關(guān)系。
2. 食物營養(yǎng)與評價(jià)
食物營養(yǎng)價(jià)值分析：學(xué)習(xí)各類食物中營養(yǎng)素的含量、生物利用率及其對健康的影響。
食品標(biāo)簽解讀：掌握食品標(biāo)簽上的營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和健康聲明的含義與判讀方法。
3. 人群營養(yǎng)學(xué)
不同人群營養(yǎng)需求：針對不同年齡段、生理狀態(tài)（如妊娠期、哺乳期、兒童生長發(fā)育期、老年人等）人群的特殊營養(yǎng)需求進(jìn)行詳細(xì)講解。
營養(yǎng)與疾病關(guān)系：探究營養(yǎng)與肥胖、心血管疾病、糖尿病、骨質(zhì)疏松等慢性疾病的關(guān)系，以及如何通過合理膳食進(jìn)行預(yù)防和控制。
4. 營養(yǎng)評估與咨詢
營養(yǎng)狀況評估：學(xué)習(xí)如何進(jìn)行膳食調(diào)查、營養(yǎng)素?cái)z入量計(jì)算、營養(yǎng)狀況評價(jià)等方法。
營養(yǎng)咨詢技巧：掌握如何與客戶溝通，提供個(gè)性化營養(yǎng)咨詢，制定合理膳食計(jì)劃。
5. 膳食指導(dǎo)與干預(yù)
膳食結(jié)構(gòu)與模式：學(xué)習(xí)中國居民膳食指南，掌握平衡膳食的原則與方法。
營養(yǎng)治療與膳食干預(yù)：針對不同健康問題，設(shè)計(jì)并實(shí)施科學(xué)的營養(yǎng)治療方案和膳食干預(yù)措施。
6. 法律法規(guī)與職業(yè)道德
了解與營養(yǎng)行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)，包括食品安全法、營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定等。
強(qiáng)化職業(yè)道德與職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)尊重客戶隱私、誠實(shí)守信、專業(yè)負(fù)責(zé)的職業(yè)態(tài)度。
公共營養(yǎng)師課程還包括實(shí)踐操作、案例分析、專題講座以及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等環(huán)節(jié)，確保學(xué)員在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過實(shí)際操作提高專業(yè)技能，最終能夠勝任在醫(yī)院、社區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂、健康咨詢機(jī)構(gòu)、餐飲業(yè)等不同領(lǐng)域從事公共營養(yǎng)服務(wù)的工作。通過考核后，學(xué)員可獲得國家或行業(yè)認(rèn)可的公共營養(yǎng)師資格證書。
沈陽市金牌家政培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)辦于2008年，是一家及技能培訓(xùn)、就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)安置、技能提升為一體的家政服務(wù)技能培訓(xùn)平臺。主要面向遼、吉、黑、內(nèi)四省就業(yè)困難群體為主要對象開展“家政就業(yè)技能”培訓(xùn)。學(xué)校具有十年以上家政行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，擁有一支思想活躍、開拓進(jìn)取、團(tuán)結(jié)合作的師資隊(duì)伍，他們來自于醫(yī)護(hù)行業(yè)的醫(yī)師及護(hù)師、社會行業(yè)專家，擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，她們在培訓(xùn)講壇上耕耘多年，深受學(xué)員的愛戴！
學(xué)校作為服務(wù)業(yè)“家政服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”試點(diǎn)項(xiàng)目、國家開放大學(xué)“實(shí)訓(xùn)基地”。遼寧省人力資源和社會保障廳“培訓(xùn)示范基地”、沈陽市政府指定的再就業(yè)培訓(xùn)基地。為遼寧省城市下崗職工和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了一條培訓(xùn)就業(yè)的新賽道。
學(xué)校致力于通過系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的培訓(xùn)，打造行業(yè)家政服務(wù)技能人才，向國內(nèi)高端家庭輸送專業(yè)家政服務(wù)人才。與此同時(shí)，學(xué)校積極響應(yīng)國家的政策，聚焦家政培訓(xùn)行業(yè)新模式、新思維和新平臺，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+家政培訓(xùn)”行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。同時(shí)結(jié)合學(xué)校自身優(yōu)勢，通過不斷的探索與嘗試，學(xué)校現(xiàn)已擁有成熟線上培訓(xùn)教育平。讓越來越多的人足不出戶就能學(xué)習(xí)到先進(jìn)的家政服務(wù)技能。
創(chuàng)辦至今，學(xué)校一直堅(jiān)持以“打造遼寧省家政培訓(xùn)行業(yè)的黃浦軍?！睘槟繕?biāo)，“以人為本、質(zhì)量為先、科學(xué)培訓(xùn)、造福她人”的辦學(xué)理念，深耕家政培訓(xùn)行業(yè)。學(xué)校長期實(shí)行“1+1”服務(wù)模式，及培訓(xùn)+推薦就業(yè)“一條龍”服務(wù)。堅(jiān)持統(tǒng)一建檔、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考試、統(tǒng)一推薦的“四個(gè)統(tǒng)一”原則。經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)員們不但掌握了就業(yè)技能，同時(shí)金牌家政也為學(xué)員們開辟了全新的就業(yè)渠道。這樣不但滿足了社會各界人士對家政服務(wù)人員的需求。也真正做到了為百姓排難、為政府解憂、為社會和諧作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。多年來累計(jì)培訓(xùn)各類家政學(xué)員15萬余人。學(xué)員遍全全國各地，迅速發(fā)展成為家政行業(yè)的翹楚。
