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適合對(duì)象：對(duì)川菜培訓(xùn),粵菜培訓(xùn),湘菜培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：寧波慈溪思遠(yuǎn)教育
本課程專為烹飪愛好者及有志從事中式烹飪行業(yè)的人員設(shè)計(jì)。課程內(nèi)容涵蓋中式烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、刀工技巧、火候掌握、調(diào)味方法、烹飪技法（如炒、炸、蒸、煮、燉等）以及各類菜肴制作。采用理論與實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)模式，資深大廚手把手指導(dǎo)，學(xué)員將通過大量實(shí)操練習(xí)，掌握從基礎(chǔ)菜肴到經(jīng)典菜品的制作流程。課程結(jié)束后，學(xué)員可參加考核，合格者將獲得專業(yè)中式烹調(diào)師證書，為進(jìn)入餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
慈溪市思遠(yuǎn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于 2015 年 4 月，是經(jīng)慈溪市人力資源與社會(huì)保障局批準(zhǔn)，慈溪市民政局登記注冊(cè)，具有獨(dú)立法人資格的從事職業(yè)技能培訓(xùn)、技能競(jìng)賽組織、政府采購項(xiàng)目制培訓(xùn)、殘疾人技能培訓(xùn)與就業(yè)輔助為主的民辦非企業(yè)單位。慈溪市思遠(yuǎn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目開發(fā)團(tuán)隊(duì)，為客戶帶來增值的咨詢式培訓(xùn)，通過為市場(chǎng)提供集咨詢、培訓(xùn)服務(wù)于一體的新型培訓(xùn)模式——定制化的培訓(xùn)模式,以“思教學(xué)之源頭，行技能之長(zhǎng)遠(yuǎn)”的教學(xué)理念，與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新教學(xué)內(nèi)容和提升師資隊(duì)伍，努力為社會(huì)貢獻(xiàn)微薄力量。
頭銜標(biāo)簽：
慈溪市民政局社會(huì)組織評(píng)估3A等級(jí)；寧波市人社局三星級(jí)民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；嘉興大學(xué)繼教學(xué)院和浙江工業(yè)大學(xué)繼教學(xué)院的慈溪教學(xué)點(diǎn)；慈溪市人力資源協(xié)會(huì)的理事單位；浙江職業(yè)經(jīng)理人協(xié)會(huì)慈溪工作站；浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)人力資源產(chǎn)業(yè)學(xué)院hr經(jīng)理人俱樂部慈溪基地
