成都紙包魚培訓班

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適合對象：0基礎有基礎開店擺攤夫妻店

課時：18課時班型：任意時段班制：小班/1對1

開設課程校區(qū)：成都蜀名廚職業(yè)學校

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課程介紹

【培訓內(nèi)容】

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

2.紙包魚的配方及制作技術；

3.紙包魚的制作技巧及保存；

4.紙包魚各種配料的制作及要點；

5.原料采購、存放、保鮮技術；　

6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

【培訓課程安排】

1.老師現(xiàn)場演示

2.學員操作練習

3.開店所需設備介紹

4.實習操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設備

學校介紹

成都蜀名廚餐飲管理有限公司是一家集餐飲項目管理、餐飲技術研發(fā)、技術教學、餐飲店運營培訓、開店扶持為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)平臺，師資力量雄厚，國家商標局正規(guī)注冊商標。公司占地近2000平米。旗下包含早餐包點、各式面點、中餐快餐、西餐西點、奶茶飲品、大排檔燒烤、地方特色等餐飲小吃技術上百項，獨立研發(fā)小吃技術數(shù)十項。核心的配方加上精細化的教學流程，讓零基礎學員輕松進入學習狀態(tài)。

蜀名廚以倡導“餐飲小吃綠色化、健康化、安全化”為己任，著力簡化并深化教學流程，研究固定開店和流動經(jīng)營的餐飲運作體系，給客戶制定具有價值的市場分析，力求學員一次性投入達到自己的創(chuàng)業(yè)目標。我們不單單教您開店的技術，更重要的是教您如何去開一家成功的餐飲店，蜀名廚將是您的餐飲創(chuàng)業(yè)合作伙伴，期待您的加入。