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適合對象:對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):長沙廚博士餐飲培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2項目技術(shù)詳細批解
3原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4專業(yè)老師手把手教學(xué)
5老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
技術(shù)與服務(wù):
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
4.指導(dǎo)開店促銷策劃
5.加學(xué)其他項目優(yōu)惠15%
廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。在武漢設(shè)有總部,在長沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設(shè)有分部。培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)以實地實操為主,系統(tǒng)進行技術(shù)指導(dǎo)、職業(yè)指導(dǎo)。
廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。
廚博士愿景:成為獨具特色的小吃指導(dǎo)機構(gòu)
廚博士使命:通過小吃技術(shù)指導(dǎo),真誠扶持創(chuàng)業(yè),傳承中華小吃文化。
廚博士精神:簡單、專注、自強不息。