眾眾網(wǎng)全國頁眾眾網(wǎng)北京站潤堂西點咖啡培訓北京潤堂法式甜品班

北京潤堂法式甜品班

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適合對象：對蛋糕培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設課程校區(qū)：北京總部（朝陽校區(qū)）

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課程介紹

Day1

◆天使之翼 ◆安格拉斯

黃油餅干、水果餡料制作、巧克力淋面、豹紋淋面、焦糖淋面

Day2

◆提拉米蘇 ◆日式抹茶

手指餅干、抹茶蛋糕胚、芝士糊制作、表面裝飾

Day3

◆榛果閃電泡芙 ◆紅醋栗閃電泡芙

◆夏朵閃電泡芙

巧克力甘納許奶油餡、意大利香草奶油餡、百香草莓餡、泡芙體燙面制作

Day4

◆巴黎布雷特 ◆達克瓦茲底

慕斯噴砂、花生脆餅、巧克力奶蛋醬熬制、巧克力配件制作、橙子蛋糊制作 Day5

◆檸檬香草味馬卡龍◆紅加侖甘那許馬卡龍、香草杏仁蛋白餅殼、巧克力杏仁蛋白餅殼、香草檸檬餡料、巧克力甘那許餡料

Day6

◆輕乳酪芝士 ◆手工巧克力

蛋白的打發(fā)、芝士糊制作、純可可脂配比與調(diào)色、巧克力溫度調(diào)試、酒心巧克力制作

Day7

◆紅絲絨蛋糕 ◆紅樹莓巴伐露

重油蛋糕胚、奶油霜的制作、夾心餡料制作、巧克力淋面

學校介紹

潤堂西點核心優(yōu)勢

潤堂優(yōu)勢：

1、精品小班授課，3-5人小班，滿員8人。

2、完善的教學模式：線上線下雙教學，學不會免費重學

3、接合市場需求，培訓當下暢銷產(chǎn)品，力求無添加，天然健康產(chǎn)品。

潤堂西點機構(gòu)簡介

潤堂：盈潤高品質(zhì)西點的培訓學堂

潤堂西點咖啡培訓是一家致力于西點、蛋糕、面包技術研發(fā)、店鋪營銷與管理的培訓機構(gòu)，以學員開店、就業(yè)、技能提升為主的專業(yè)技術培訓。潤堂西點咖啡培訓采用多媒體教學模式，讓學員學到的不僅僅是如何做產(chǎn)品，更能在學習過程中掌握店鋪整體運營流程、營銷模式、市場定位等實用知識，所教授的技術都是國內(nèi)*前沿的技術，每一款產(chǎn)品都是根據(jù)目前市場*暢銷的產(chǎn)品而制定。先進的教學設備、雄厚的師資力量、優(yōu)雅的教學環(huán)境和以人為本的教學理念，強力打造5-8人精品小班授課，是每一位學員能夠?qū)W到真正技術的有力保障。