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適合對象:對特色小吃培訓,中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):濟南天橋校區(qū)
第一階段
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
肉腌制料、中藥鹵水、土耳其汁、土耳其一點香、烤制料、肉內處理、刀工
學習時間:不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌