學(xué)校簡介

營養(yǎng)師協(xié)會機(jī)構(gòu)簡介

    濟(jì)南公共營養(yǎng)師協(xié)會是由濟(jì)南營養(yǎng)科技工作者自愿組成的學(xué)術(shù)性非營利性社會組織。本團(tuán)體接受業(yè)務(wù)主管單位濟(jì)南市科學(xué)技術(shù)協(xié)會和社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)濟(jì)南市民政局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理。原濟(jì)南市科協(xié)黨組、商敬工，山東營養(yǎng)學(xué)會會長徐貴發(fā)，山東省烹飪協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長李光璧，濟(jì)南市人力資源和社會保障局副局長陽銀安，濟(jì)南大學(xué)酒店管理學(xué)院院長宋永生為名譽(yù)會長；原濟(jì)南技師學(xué)院商貿(mào)分院副院長楊勇為會長；山東金德利集團(tuán)快餐連鎖配送責(zé)任公司總經(jīng)理馮秀娟，濟(jì)南全益有限責(zé)任公司董事長王福全，山東省政協(xié)聯(lián)誼服務(wù)中心副總經(jīng)理孫明皓為副會長；山東科苑職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長矯超為副會長兼秘書長。

    協(xié)會于2011年7月27日成立以來，積極為濟(jì)南市乃至全省餐飲行業(yè)、大專院校機(jī)關(guān)、醫(yī)院、幼兒園等，開展公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西點(diǎn)等技能培訓(xùn)和職業(yè)資格鑒定。圍繞餐飲企業(yè)的發(fā)展組織知識講座、餐飲營養(yǎng)文化、學(xué)術(shù)考察交流與活動。大力開展技術(shù)競賽、技術(shù)指導(dǎo)與技術(shù)交流活動。積極開展校企合作，為企業(yè)人才需求，院校實(shí)用型人才培養(yǎng)提供平臺，搭建橋梁。

    本會的主要任務(wù)是組織營養(yǎng)科技工作者學(xué)習(xí)國內(nèi)外營養(yǎng)健康領(lǐng)域研究的新知識，新方法；開展?fàn)I養(yǎng)健康的理論研究和探討，組織營養(yǎng)科技工作者與科研院所、企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)進(jìn)行交流；為政府行政部門制定公共營養(yǎng)師行為準(zhǔn)則、業(yè)務(wù)規(guī)范或提供草案或?qū)ｉT意見及建議；對會員單位企業(yè)事業(yè)員工進(jìn)行營養(yǎng)知識技能的宣傳與培訓(xùn)；組織營養(yǎng)配餐技術(shù)的交流與競賽活動；進(jìn)行營養(yǎng)科技工作者專業(yè)服務(wù)信息、理論研究成果的收集、整理、印發(fā)、報(bào)評等工作。

    本協(xié)會遵守國家憲法、法律、法規(guī)和國家政策，遵守社會道德風(fēng)尚，堅(jiān)持服務(wù)、交流、創(chuàng)新、發(fā)展的方針，緊緊圍繞科學(xué)飲食、健康惠民的宗旨，團(tuán)結(jié)全市營養(yǎng)科技工作者，積極宣傳營養(yǎng)健康的生活理念和開展?fàn)I養(yǎng)健康的公益活動，推動營養(yǎng)健康教育事業(yè)的不斷發(fā)展，為提高全民族的健康素質(zhì)貢獻(xiàn)力量。

    協(xié)會成立以來得到了社會各界的關(guān)注和認(rèn)可，會員單位由初建的30余個發(fā)展到60余個，個人會員由初建的120余人發(fā)展到近600余人。協(xié)會許多活動，如“齊魯大學(xué)生營養(yǎng)健康菜廚藝大賽”、“濟(jì)南市營養(yǎng)配餐職業(yè)技能大賽”、“《營養(yǎng)與健康》征文大賽”等，已成為省科協(xié)、市科協(xié)的品牌活動。被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“活動多，水平高，影響大，效果好”的社團(tuán)組織。

營養(yǎng)師協(xié)會培訓(xùn)簡章

濟(jì)南市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、濟(jì)南市民政局下屬單位，官方辦學(xué)可信度高

 濟(jì)南公共營養(yǎng)師之家，只專注于營養(yǎng)健康事業(yè)，擁有豐富行業(yè)資源

 定期舉辦學(xué)習(xí)交流活動，注重學(xué)員后期培養(yǎng)，幫助拓寬職場之路

 匯集我省營養(yǎng)領(lǐng)域優(yōu)秀專家授課，考前輔導(dǎo)，通過*高

“面授 網(wǎng)絡(luò)”全面教學(xué)體系，一次收費(fèi)，終身學(xué)習(xí)

 考核通過可申請濟(jì)南公共營養(yǎng)師協(xié)會會員

濟(jì)南公共營養(yǎng)師協(xié)會歡迎您的加入

給您一個平臺，等您閃閃發(fā)光

慢性病是中國居民的主要死亡原因，與慢性病相關(guān)的危險(xiǎn)因素中，不合理的膳食排在首位。飲食健康關(guān)系著我們每一個人，每一個家庭。為提高每個家庭的生活品質(zhì)，提升家庭成員的營養(yǎng)健康素質(zhì)，幫助每個家庭實(shí)現(xiàn)健康幸福生活，濟(jì)南公共營養(yǎng)師協(xié)會特推出“家庭營養(yǎng)師”系列培訓(xùn)課程，致力于為每個家庭培養(yǎng)至少一名家庭營養(yǎng)師，將科學(xué)、實(shí)用的營養(yǎng)知識與技能傳遞給每個家庭！

一、培訓(xùn)對象

  1、追求高品質(zhì)生活，對營養(yǎng)感興趣、注重自身健康，關(guān)心家人健康，致力于改善家人健康，愿意學(xué)以致用于生活的人。

  2、已在健康領(lǐng)域工作，從事食品安全、食品營養(yǎng)、護(hù)理、營養(yǎng)師、家政、月嫂等相關(guān)專業(yè)，想通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識和技能的社會各類人員。人員，

二、課程設(shè)置

  1、基礎(chǔ)課程：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食物營養(yǎng)、特殊人群的營養(yǎng)、營養(yǎng)與相關(guān)疾病、食品衛(wèi)生。

  2、技能課程：膳食調(diào)查、膳食計(jì)算、膳食營養(yǎng)評價(jià)、食譜設(shè)計(jì)與制定。

  3、應(yīng)用課程：營養(yǎng)配餐實(shí)操課程、精品面點(diǎn)實(shí)操課程。

三、課程特色

  1、營養(yǎng)的理論與烹飪實(shí)操完美結(jié)合，做真正的營養(yǎng)落地，讓營養(yǎng)為您服務(wù)。

  2、了解食物營養(yǎng)價(jià)值與合理搭配，懂得科學(xué)選購各類食品。

  3、掌握營養(yǎng)烹飪技巧，學(xué)會營養(yǎng)餐的制作，提高食物營養(yǎng)價(jià)值。

4、掌握慢病預(yù)防知識，為家人健康保駕護(hù)航，提高家庭生活質(zhì)量。

四、培訓(xùn)形式、上課時(shí)間地點(diǎn)及收費(fèi)

  1、培訓(xùn)形式

  周末班：周日全天上課。理論 技能 應(yīng)用 網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)

  2、上課地點(diǎn)

  上課地點(diǎn)：濟(jì)南市市中區(qū)外來務(wù)工綜合服務(wù)大廳多媒體空調(diào)教室  

  3、培訓(xùn)等級及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

  初級家庭營養(yǎng)師:理論36課時(shí) 營養(yǎng)配餐12課時(shí) 精品面點(diǎn)12課時(shí)，1080元；

  中級家庭營養(yǎng)師：理論36課時(shí) 營養(yǎng)配餐18課時(shí) 精品面點(diǎn)18課時(shí)，2280元；

  高級家庭營養(yǎng)師：理論36課時(shí) 營養(yǎng)配餐30課時(shí) 精品面點(diǎn)24課時(shí)，3360元。