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適合對(duì)象:對(duì)熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):成都蜀城軒鹵味鋪?zhàn)涌偟?/p>
1、鹵豬耳
2、鹵豬拱嘴
3、鹵豬頭肉
4、鹵排骨
5、鹵肘子
6、鹵鴨翅
7、鹵雞腿
8、鹵雞爪
9、鹵雞尖
10、鹵鴨掌
蜀城軒鹵味鋪?zhàn)邮鞘癯擒幉惋嫻芾碛邢薰酒煜碌囊患覍?shí)體熟食店,主要經(jīng)營(yíng)川式老鹵、醬鹵牛肉、夫妻肺片、紅油兔丁、纏絲兔、煙熏鴨、現(xiàn)撈、等。公司創(chuàng)始人從事餐飲行業(yè)20多年,曾從業(yè)于川內(nèi)各大知名酒樓,中式烹飪高級(jí)技師。多年總廚實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、 營(yíng)業(yè)中實(shí)體店現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。學(xué)鹵菜免費(fèi)教授經(jīng)典川菜回鍋肉、水煮肉片、宮保雞丁、魚(yú)香肉絲、麻婆豆腐。
創(chuàng)始人親自教學(xué),反復(fù)實(shí)踐操作,讓您完全掌握核心技術(shù)!專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)指導(dǎo),運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),一站式餐飲創(chuàng)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn),讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)礙!
學(xué)習(xí)時(shí)間:
10至20天可撐握本實(shí)體店全套技術(shù)。絕不保留技術(shù)。學(xué)會(huì)為止,終身免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)理念:
不便宜、不暴利、沒(méi)有地溝油、沒(méi)有添加劑、廚師吃啥你吃啥、良心經(jīng)營(yíng)、放心消費(fèi)。
鄭重承諾:
學(xué)前先品嘗和考察,滿意后再簽約學(xué)習(xí),實(shí)體店模式民間傳統(tǒng)技術(shù),申明我們不是培訓(xùn)班,我們是以家庭式招收學(xué)徒的方式,學(xué)徒必須做出來(lái)的味道和我們自己鋪?zhàn)由腺u(mài)的味道一樣,最后學(xué)徒做的東西是要拿到鋪?zhàn)由腺u(mài)的。