教師風(fēng)采

國家一級(jí)調(diào)酒師 高級(jí)技師；

CIP英國行業(yè)認(rèn)證協(xié)會(huì) 評(píng)審委員；

順德中等專業(yè)學(xué)校 西烹工匠大師；

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理 指導(dǎo)委員；

廣州市輕工技師學(xué)院客座教授；

羊城工匠杯咖啡師全國技能大賽決賽裁判；

清遠(yuǎn)市茶飲調(diào)配師技能大賽主審評(píng)委；

湖南省第一屆職業(yè)技能大賽(西餐服務(wù)與調(diào)酒)裁判、專家；

穗港澳蓉青年職業(yè)技能大賽裁判、專家；

中國國際調(diào)酒大師杯賽裁判(華南)；

44、45、46屆世界職業(yè)技能大賽- ( 餐廳服務(wù)) 國一類裁判、專家；

45屆世界職業(yè)技能大賽(餐廳服務(wù))專家組組長、裁判長(廣東)；

Shaking Point Whisky&Cocktail聯(lián)合創(chuàng)辦人；

香港國際調(diào)酒師專業(yè)協(xié)會(huì)大陸區(qū)負(fù)責(zé)人；

三月駝霎國潮晶牌創(chuàng)始人品牌大使；

百思特國際餐飲教育品牌創(chuàng)始人校長

波士南區(qū)品牌大使；

A-UN 品牌酒水顧問；

2013年 百加得BLCC華南區(qū)季軍；

2014年 Monin Cup 華南區(qū)十強(qiáng)；

2016年 Monin Cup 華南區(qū)十強(qiáng)；

2017年雷堡五星調(diào)酒師大賽 中國區(qū)冠軍

2010至2012年 中山搜浩88酒吧首席花式調(diào)酒師；

2013年至2015年&2019年 廣州Suns酒吧首席花式調(diào)酒師；

2016年 廣州利利瑪蓮酒吧首席花式調(diào)酒師

“花見酒社”創(chuàng)始人、獨(dú)立講師；

SSI日本清酒國際唎酒師、國際日本酒講師；

巴羅薩葡萄酒學(xué)院一級(jí)認(rèn)證；

意大利葡萄酒學(xué)者一級(jí)認(rèn)證；

第五屆中國盲品大賽廣州賽區(qū)冠軍；

WSET高級(jí)品酒師；

巴羅薩葡萄酒學(xué)院一級(jí)認(rèn)證；

意大利葡萄酒學(xué)者認(rèn)證；

第五屆中國盲品大賽廣州賽區(qū)冠軍

2020年 TW沖煮大賽主審、TW烘焙大賽評(píng)審、阿里山生豆賽評(píng)審；

2019年 臺(tái)北WCRC國際評(píng)審、中國CBRC北京/成都/廣州賽主審長、TW TBC評(píng)審、TW生豆評(píng)鑒主審長；

2018年 TWTBRC冠軍賽評(píng)審、巴西WBRC國際評(píng)審、中國CBRC北京/廣州主審長；

2017年 匈牙利WBRC國際評(píng)審、廣州WCRC國際評(píng)審、中國北京CBRC主審長、TW TBRC冠軍賽評(píng)審、TW彰化生豆評(píng)鑒主審長；

2016年 中國上海WLAC國際評(píng)審、WCRC國際評(píng)審；

2015年 瑞典哥德堡WBRC、WLAC、WCRC國際評(píng)審、中國CLAC拉花賽評(píng)審；

2014年 中國CBC武漢、北京、莞深賽區(qū)評(píng)審、泰國World Coffee&Tea Roast二十Choice 評(píng)審

德斯汀安葡萄酒教育 認(rèn)證講師；

葡萄酒網(wǎng)首席品酒師 新媒體主編；

IWEC認(rèn)證講師；

WSET三級(jí)品酒師認(rèn)證；

國家中級(jí)調(diào)酒師

億朱飲品部負(fù)責(zé)人；

2015年 獲得美國咖啡師ACIC認(rèn)證證書；

2017至2019年 成功籌備20多家中高端餐飲店水吧出品

2015年 廣州富基長瓏貿(mào)易有限公司 面包房廚師長；

2013至2015年 廣州建國酒店 西廚廚師長；

2011至2013年 廣州珠江國際酒店 西廚廚師長；

2009至2011年 廣州長隆酒店 西餅房主廚；

2007至2009年 佛山三水花園酒店 西餅房廚師長；

2004至2007年 新港明珠大酒店 西餅房主管