鄭州調(diào)酒師大師班

[簡(jiǎn)介]Faramarz Khademhosseini 法拉馬茲·卡德姆霍塞尼

培恩日本品牌大使、百加得日本品牌大使、亞洲“瑪格麗特”獲得者、墨西哥龍舌蘭協(xié)會(huì)全球代言人、墨西哥駐日本大使館榮譽(yù)顧問(wèn)、墨西哥梅斯卡爾亞洲推廣大使、墨西哥龍舌蘭協(xié)會(huì)日本分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、墨西哥日本龍舌蘭酒文化交流大使、墨西哥Mezcalero學(xué)院及認(rèn)證創(chuàng)始人、墨西哥CRM（Consejo Regulador del Mezcal）規(guī)范委員會(huì)委員

1992年，法拉馬茲·卡德姆霍塞尼受邀至日本，為知名連鎖餐飲公司The Great Appetizers總部擔(dān)任運(yùn)營(yíng)顧問(wèn)。2003年，他開(kāi)始頻繁奔走于墨西哥和日本，以及亞洲各國(guó)宣傳龍舌蘭知識(shí)。2014年，他創(chuàng)立了亞洲一個(gè)純梅斯卡爾酒吧，而這酒吧還被稱(chēng)為“亞洲龍舌蘭博物館”，因?yàn)檫@里收藏了限量版的梅斯卡爾和龍舌蘭珍貴品種超過(guò)三百多瓶。2017年，他創(chuàng)立了梅斯卡爾駐日協(xié)會(huì)……縱深在酒文化中，做龍舌蘭與亞洲聯(lián)通的橋梁，這是對(duì)法拉馬茲·卡德姆霍塞尼這近三十年的總結(jié)。

2024首堂外教課將會(huì)講什么

2024首堂外教課將會(huì)講什么內(nèi)容呢？在這里，我們稍微給大家劇透一點(diǎn)點(diǎn)。

法拉馬茲·卡德姆霍塞尼是一名土生土長(zhǎng)的墨西哥人，他對(duì)龍舌蘭酒的認(rèn)識(shí)和了解有著非常專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解。值得一提的是他還是墨西哥官方機(jī)構(gòu)CRM（Consejo Regulador del Mezcal）規(guī)范委員會(huì)委員，這也就意味著他在龍舌蘭酒方面可謂是專(zhuān)家中的專(zhuān)家了。

所以，在此次課程中，我們將有幸學(xué)習(xí)到來(lái)自龍舌蘭酒產(chǎn)地的法拉馬茲·卡德姆霍塞尼老師，講解龍舌蘭酒的生產(chǎn)、制作的過(guò)程和方法，以及墨西哥本土特色雞尾酒的酒品。

另外，法拉馬茲·卡德姆霍塞尼老師還將為大家講解梅斯卡爾酒。梅斯卡爾酒（Mezcal）是龍舌蘭酒的一種，主要產(chǎn)于墨西哥南部的瓦哈卡州，根據(jù)墨西哥1994年通過(guò)的新法律，只有6個(gè)行政區(qū)生產(chǎn)的龍舌蘭酒可以稱(chēng)為梅斯卡爾酒，原料也只限在特定的五種龍舌蘭之內(nèi)。據(jù)了解，法拉馬茲·卡德姆霍塞尼老師本人收藏了大量的珍藏版的梅斯卡爾酒，在課堂中，他會(huì)與學(xué)生們一起分享和介紹這些酒品。

是不是很期待法拉馬茲·卡德姆霍塞尼老師的到來(lái)？不要著急，2024年3月，在春暖花開(kāi)的時(shí)候，法拉馬茲·卡德姆霍塞尼任教技行者，為大家分享專(zhuān)業(yè)且地道的龍舌蘭酒！讓我們一起期待這位世界冠軍導(dǎo)師的到來(lái)，共同邁向更高起點(diǎn)！