鴨血粉絲湯培訓:鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名小吃,享譽全國。其以老鴨、棒骨吊湯,添加粉絲、煮熟的鴨肝、鴨腸等制作而成,成菜粉絲滑爽筋道,鴨湯鮮美無比,鴨血滑嫩,鴨肝綿軟,口味平和,南北適宜。鴨血粉絲湯店鋪開遍全國,在各大美食街均可見到,其顧客群體廣泛,是名副其實的國民小吃。
口味特色:鮮美爽滑,妙不可言。
核心技術(shù):鴨湯的吊制技術(shù);香料包的核心配方;鴨腸、鴨肝、鴨胗的煮制方法;鴨血粉絲湯的出品流程。
利潤分析:鴨血粉絲湯售價12~20元/碗。
鴨血粉絲湯培訓項目特點:特色小吃、快餐項目,適合選址夜市、美食街、商超美食城、步行街、大學城、寫字樓附近等位置開店經(jīng)營。
鴨血粉絲湯培訓學習流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。
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“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
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企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
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董事長寄語:
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