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青島云南小鍋米線培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)云南過橋米線培訓(xùn),米飯/米線培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：

課程介紹

云南小鍋米線培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：云南小鍋米線以小銅鍋煮制，一鍋一份，制作時(shí)倒入秘制湯底，加入肉末、酸豆角、臭豆腐去、肥牛等不同配料，猛火煮熟米線，盛入碗中即可上桌。因單鍋現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，且銅鍋傳熱快，小鍋米線上桌時(shí)熱氣騰騰，鍋氣十足，筋道滑爽，格外入味。

口味包括：原味，酸辣，麻辣，酸菜，番茄，藤椒。

種類包括：番茄肥牛米線，糟辣子臭豆腐米線，特色雜醬肉米線，三鮮原味米線，特色燜肉餌絲米線，特色腌菜肉米線，藤椒魚片米線，特色酸筍肥腸米線，酸豆角米線

云南小鍋米線培訓(xùn)技術(shù)包括：米線的選材與泡發(fā)技術(shù)，醬料的炒制技術(shù)，骨湯熬制技術(shù)，鹵肉的制作技術(shù)，成品制作技術(shù)。

設(shè)備：煲仔爐、湯桶、小銅鍋，可以當(dāng)?shù)刭徺I，也可以提供購買渠道。

云南小鍋米線培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：純技術(shù)培訓(xùn)，公開配方，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，免費(fèi)提供食材練習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。支持視頻學(xué)習(xí)。

學(xué)校介紹

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

企業(yè)愿景

打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價(jià)值觀

主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命

董事長(zhǎng)寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛