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濟南東北鐵鍋燉培訓

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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設課程校區(qū)：濟南山東廚仟藝小吃培訓

課程介紹

東北鐵鍋燉培訓：鐵鍋燉是東北農(nóng)家菜的代表，一口大鍋嵌在桌子中間，客人圍爐而坐，鍋內(nèi)燉雞、燉鵝、燉排骨，醬味濃郁，香氣四溢，量大實惠，它賣相粗獷卻十分親民，沒有精雕細琢的距離感。揭開鍋蓋，香氣撲面而來，耳邊還可以聽到咕嚕咕嚕沸騰的聲音，讓人食指大動。近兩年，東北鐵鍋燉流行到全國，大鍋臺、農(nóng)家樂等類型的餐廳，都喜歡推出鐵鍋燉系列，在秋冬季節(jié)生意尤為火爆。

口味特色：香辣，醬香，金湯，骨湯，藤椒。

菜品種類：鐵鍋燉雞，鐵鍋燉排骨，鐵鍋燉魚，鐵鍋燉羊排，地鍋燉牛肉，鐵鍋燉豬腳，鐵鍋燉大鵝，鐵鍋亂燉。

主食系列：地鍋貼餅子，地鍋發(fā)面卷，地鍋雜面餅，地鍋黃面餅，地鍋面皮，地鍋蓋被。

配套涼菜：老醋花生，洋蔥木耳，麻汁豆角，姜汁脆藕，紅油金針菇，紅油土豆絲。

利潤分析：成本在20～30元，建議售價68～128元/鍋。

東北鐵鍋燉培訓項目特點：特色餐飲項目，適合開單品店，建議選址居民區(qū)、美食街、步行街、商業(yè)區(qū)、農(nóng)家樂等地開店經(jīng)營。

東北鐵鍋燉培訓學習流程：全套技術和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。

學校介紹

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。

“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。

企業(yè)愿景

打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

企業(yè)價值觀

主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命

董事長寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛