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適合對象:對麻辣燙培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):
地攤麻辣燙培訓(xùn)項目特色:還記得夜市、美食街上推車現(xiàn)燙現(xiàn)賣的地攤麻辣燙嗎?各類食材穿到竹簽上,擺放在推車前端,后端則是骨湯、麻辣等不同口味的鍋底,客人挑選菜品后,店主放入鍋底涮燙,澆淋麻醬、紅油即可食用。這種地攤麻辣燙熱乎鮮香,濃濃的市井氣息和人間煙火味令路過的人停下腳步、大快朵頤。如今地攤麻辣燙不止推車售賣,還進駐商超,開出檔口店。食客圍串而做,隨吃隨走,美味實惠,豪放不拘。
鍋底包括:骨湯,菌湯,番茄,麻辣,藤椒。
菜品包括:各類丸子、麻辣牛肉、五花肉、羊肉、毛肚、黃喉、大蝦、豆腐、魔芋、脆筍、粉絲等三四十個品種。
地攤麻辣燙培訓(xùn)技術(shù)包括:各類鍋底的制作技術(shù);麻辣牛肉、五花肉等食材的腌制技術(shù);丸子類食材的制作技術(shù);其他菜品的選料與處理技術(shù);地攤麻辣燙的出品流程、售賣經(jīng)驗分享。
利潤分析:地攤麻辣燙一般數(shù)簽結(jié)賬,每串0.8~1.5元。
經(jīng)營模式:特色小吃項目,投資小回報快,1~2人即可操作,適合選址美食街、步行街、學(xué)校門口、集市、夜市、大學(xué)食堂開店或者擺攤售賣。
地攤麻辣燙培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:隨到隨學(xué),沒有時間限制,學(xué)會為止,支持遠程視頻學(xué)習(xí)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營,支持整店輸出,讓您落地?zé)o憂,輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)。
“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。
企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
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董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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