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適合對象:對鐵板魷魚/燒烤,烤鴨/烤魚培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):
鐵板魷魚培訓(xùn):鐵板魷魚是一道街邊小吃,深受各地顧客歡迎,制作時將魷魚串放在鐵板上,撒洋蔥粒一起煎壓至熟,刷秘制醬料、撒特制料粉即成,成菜燒烤孜然香味濃郁,魷魚筋道鮮美,其味道之美是各類魷魚吃法中的佼佼者。鐵板魷魚尤其適合擺攤售賣,無論是小區(qū)門口還是馬路邊邊,每一個魷魚攤前都站滿了購買的人群,學(xué)生、兒童更是喜歡這款小吃。
口味特色:鮮美香辣。
核心技術(shù):魷魚的選料與處理技術(shù);核心醬料的調(diào)制技術(shù);核心撒料的配制技術(shù);鐵板的選購與使用方法;鐵板魷魚的火候與制作秘籍;鐵板魷魚售賣經(jīng)驗分享。
利潤分析:鐵板魷魚一般10元三串或者四串,大個魷魚按條售賣,利潤較高,能達(dá)到70%左右。
鐵板魷魚培訓(xùn)項目特點:小吃項目,操作簡單,一人即可操作,投資小,利潤高,適合選址商業(yè)區(qū)、學(xué)校附近、美食城、夜市擺攤經(jīng)營。
鐵板魷魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué),學(xué)習(xí)沒有時間限制,學(xué)會為止,支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
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企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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