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適合對象:對熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):
麻椒雞培訓(xùn)項目特點:麻椒雞起源于河南河北一帶,目前是很多鹵味店的熱銷引流產(chǎn)品。其大致做法是在雞腹內(nèi)填入花椒、辣椒,密封后入秘制麻辣鹵水中鹵制而成。麻椒雞外皮紅潤,肉質(zhì)軟爛,腹內(nèi)的花椒、辣椒香氣滲入雞肉中,麻辣鮮香,帶有花椒的獨特清香,是一款深受各年齡層食客喜愛的誘人鹵味。
核心技術(shù):雞肉的選料與初加工;花椒、辣椒的選料要求;秘制鹵水的調(diào)配技術(shù);麻椒雞的鹵制流程與注意事項。
售價及利潤分析:麻椒雞售價一般為20~38元/只。
經(jīng)營模式:特色鹵味、熱門熟食,投資小回報快,操作簡單,1~2人可經(jīng)營,適合選址小區(qū)周邊、大學(xué)城、美食街、菜市場開店售賣。
麻椒雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:傳授全部配方和流程,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)沒有時間限制,學(xué)會為止。支持視頻學(xué)習(xí)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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企業(yè)愿景
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董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
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我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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