北京烤鴨培訓課程內(nèi)容包括理論知識和實踐操作兩個方面。理論知識包括烤鴨的歷史背景、文化內(nèi)涵、原料選擇、烤制技巧等,實踐操作則包括烤鴨的宰割、腌制、掛爐烤制、片鴨技巧等。通過培訓,學員可以全面了解北京烤鴨的制作過程,掌握烤鴨的原料選擇、烤制技巧、口感調(diào)整等方面的知識,提高自己的烹飪技能和業(yè)務水平。同時,培訓課程還注重食品安全和衛(wèi)生標準的貫徹,確保學員在實際操作中能夠符合相關(guān)法規(guī)要求。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。
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“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。
企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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