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濰坊地攤麻辣燙培訓

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適合對象：對麻辣燙培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請知悉班型：任意時段班制：小班

開設課程校區(qū)：

課程介紹

地攤麻辣燙培訓項目特色：還記得夜市、美食街上推車現(xiàn)燙現(xiàn)賣的地攤麻辣燙嗎？各類食材穿到竹簽上，擺放在推車前端，后端則是骨湯、麻辣等不同口味的鍋底，客人挑選菜品后，店主放入鍋底涮燙，澆淋麻醬、紅油即可食用。這種地攤麻辣燙熱乎鮮香，濃濃的市井氣息和人間煙火味令路過的人停下腳步、大快朵頤。如今地攤麻辣燙不止推車售賣，還進駐商超，開出檔口店。食客圍串而做，隨吃隨走，美味實惠，豪放不拘。

鍋底包括：骨湯，菌湯，番茄，麻辣，藤椒。

菜品包括：各類丸子、麻辣牛肉、五花肉、羊肉、毛肚、黃喉、大蝦、豆腐、魔芋、脆筍、粉絲等三四十個品種。

地攤麻辣燙培訓技術包括：各類鍋底的制作技術；麻辣牛肉、五花肉等食材的腌制技術；丸子類食材的制作技術；其他菜品的選料與處理技術；地攤麻辣燙的出品流程、售賣經(jīng)驗分享。

利潤分析：地攤麻辣燙一般數(shù)簽結賬，每串0.8~1.5元。

經(jīng)營模式：特色小吃項目，投資小回報快，1~2人即可操作，適合選址美食街、步行街、學校門口、集市、夜市、大學食堂開店或者擺攤售賣。

地攤麻辣燙培訓學習流程：隨到隨學，沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。

學校介紹

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。

“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。

企業(yè)愿景

打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

企業(yè)價值觀

主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命

董事長寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛