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適合對(duì)象：對(duì)熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：
鹵肉卷餅培訓(xùn)：鹵肉卷餅以現(xiàn)烙的薄面餅卷自制鹵肉、鹵雞蛋、蔬菜等配料，葷素搭配，有滋有味，營(yíng)養(yǎng)全面，菜點(diǎn)合一，即買即食，美味便捷。
口味特色：醬香濃郁，肉香四溢，非常美味。
核心技術(shù)：各類鹵肉、鹵蛋、鹵豆腐的制作，火腿腸、雞柳、豆芽、土豆絲、豆腐皮等配菜的加工，面皮的制作與烙制，各類醬料的調(diào)制，鹵肉卷餅的出品流程。
毛利分析：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平合理定價(jià)，建議售價(jià)6~12元/個(gè)。
經(jīng)營(yíng)模式：適合為餐廳加項(xiàng)，也可開(kāi)檔口小店或擺攤售賣，投資小利潤(rùn)高回報(bào)快，操作簡(jiǎn)單，勞動(dòng)強(qiáng)度低，一個(gè)人便可以經(jīng)營(yíng)。
鹵肉卷餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。支持視頻學(xué)習(xí)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。
“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
企業(yè)愿景
打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
企業(yè)價(jià)值觀
主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來(lái)之不易
我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行
掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
