炸雞叉骨培訓課程內容主要包括：
原料選擇與處理：教授如何挑選新鮮的雞叉骨，以及如何處理和切割，以保證食材的新鮮和口感。
秘制腌料配制：傳授腌料配方，讓雞叉骨入味。腌料配方中會包含多種香料和調味料，以提升雞叉骨的香氣和口感。
裹粉技巧：教授如何將雞叉骨均勻地裹上面粉，以達到外酥里嫩的效果。
油炸技巧與火候掌握：教授合適的油溫控制以及炸制時間，以確保雞叉骨炸至金黃酥脆。
裝盤與調味：講解如何將炸好的雞叉骨裝盤，以及提供多種調味選擇，滿足不同口味需求。
食品安全與衛(wèi)生：強調食品衛(wèi)生和安全的重要性，確保學員在實際操作中遵循相關規(guī)定。
以上內容僅供參考，具體的培訓課程安排可能因不同的培訓機構而有所差異。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。
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“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。
企業(yè)愿景
打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命
董事長寄語：
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴，我們與您夢想同行
掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護航
