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煙臺(tái)醉仙鴨培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)知悉班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：

課程介紹

醉仙鴨培訓(xùn)：醉仙鴨始于南北朝時(shí)期，原民間小吃，后成為宮廷佳肴。創(chuàng)始人集南北眾味所長(zhǎng)，調(diào)和30多種香料，采用傳統(tǒng)技藝，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)備爆烤炸爐精制而成，鴨子經(jīng)高溫高壓短時(shí)間速炸，皮酥肉嫩，鮮美多汁，且出餐快、操作簡(jiǎn)單，成為如今街頭熱賣的創(chuàng)新美食。

口味包括：原味，孜然，麻辣。

技術(shù)包括：鴨子的處理技術(shù)；腌料的配制方法；鴨子的腌制方法；醉仙鴨的制作技術(shù)；孜然、麻辣等撒料的制作。

售價(jià)及利潤(rùn)分析：按當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平靈活定價(jià)，建議售價(jià)18~25元/只。

落地方案：快餐熟食項(xiàng)目，適合選址學(xué)校周圍、工業(yè)園區(qū)、大學(xué)城、美食街、小區(qū)旁邊開店或者擺攤經(jīng)營(yíng)。投資小，操作簡(jiǎn)單，1人可干。

醉仙鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，免費(fèi)提供食材練習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。支持視頻學(xué)習(xí)。

學(xué)校介紹

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

企業(yè)愿景

打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價(jià)值觀

主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命

董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：

我們是用心做事業(yè)的

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我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛