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西安宮保雞丁培訓(xùn)

西安宮保雞丁培訓(xùn)

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適合對(duì)象:對(duì)川菜培訓(xùn),更多烹飪技術(shù),中式烹飪培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請(qǐng)咨詢 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):西安食博士小吃培訓(xùn)

課程介紹

課程背景與意義

宮保雞丁是一道經(jīng)典的川菜,具有麻辣鮮香、肉質(zhì)嫩滑、口感豐富的特點(diǎn),深受廣大食客的喜愛。隨著人們對(duì)川菜文化的認(rèn)知不斷加深,宮保雞丁的市場需求持續(xù)增長,成為眾多餐飲店的招牌菜之一。掌握宮保雞丁的制作技藝,不僅能夠豐富個(gè)人的烹飪技能,還能為有志于從事餐飲行業(yè)的學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),幫助其在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出。

課程目標(biāo)

掌握宮保雞丁的選材要點(diǎn),了解雞肉和花生米等食材的特點(diǎn)及適用范圍。

學(xué)習(xí)宮保雞丁的前期處理技巧,包括雞肉的切丁、腌制以及花生米的炸制等關(guān)鍵步驟。

熟悉宮保雞丁的調(diào)料配制方法,掌握其搭配比例及炒制技巧。

掌握宮保雞丁的烹飪工藝,包括火候控制、時(shí)間把控及炒制后的處理。

學(xué)習(xí)宮保雞丁的創(chuàng)新口味開發(fā),能夠根據(jù)市場需求和消費(fèi)者喜好,研發(fā)出具有特色的宮保雞丁產(chǎn)品。

學(xué)校介紹

  陜西食博士餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心坐落于中華傳統(tǒng)美食之都西安,是一家在國內(nèi)外擁有良好口碑的餐飲管理公司。公司集餐飲開發(fā)、品牌包裝、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營指導(dǎo)為一體,專注于中小餐飲領(lǐng)域的培訓(xùn)服務(wù),現(xiàn)已經(jīng)幫助上萬餐飲創(chuàng)業(yè)者圓夢(mèng)成功。

  陜西食博士餐飲培訓(xùn)中心,擁有國內(nèi)餐飲大師領(lǐng)銜的師資團(tuán)隊(duì),現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施,課程內(nèi)容覆蓋陜西小吃、川味小吃、早餐早點(diǎn)等多個(gè)方向。作為專業(yè)餐飲人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu),陜西廚食代餐飲為有志于深入了解和學(xué)習(xí)餐飲的客戶提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的一對(duì)一學(xué)習(xí)培訓(xùn),幫助每一位客戶高薪就業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)。在管理上,公司以國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)為藍(lán)本,總結(jié)出屬于自己的管理體系。公司擁有以研發(fā)中心、運(yùn)營中心、營銷中心等構(gòu)成的成熟運(yùn)營系統(tǒng),并正在迅速壯大中。

  在服務(wù)上,公司以“教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、實(shí)操流程化、店面運(yùn)行現(xiàn)代化”為宗旨,形成了集教學(xué),實(shí)操,店面運(yùn)營為一體的大型產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營服務(wù)體系,學(xué)員遍布全國各地,截止目前已助力20000+全國餐飲創(chuàng)業(yè)者。

  在產(chǎn)品上,將中華各地的地方菜系推陳出新,并結(jié)合現(xiàn)代國人餐飲習(xí)慣,把異域美食本土化。公司以市場大數(shù)據(jù)為基點(diǎn),從多個(gè)角度進(jìn)行全方的位創(chuàng)新,盡可能滿足客戶的多元化需求,實(shí)現(xiàn)客戶與公司的合作共贏。

  公司以顧客至上,銳意進(jìn)取為經(jīng)營理念;以一切為客戶的創(chuàng)業(yè)成功為服務(wù)理念;以規(guī)范、合作為發(fā)展起點(diǎn);以互信為發(fā)展原則;以共贏為發(fā)展目標(biāo),引領(lǐng)各項(xiàng)目在全國各地橫縱同時(shí)發(fā)展。

  現(xiàn)今公司已進(jìn)行全面的業(yè)務(wù)拓展,從前期的店鋪選址到后期的產(chǎn)品更新,全程為客戶提供服務(wù)和指導(dǎo)。

  公司的美食和文化在各個(gè)地區(qū)受到了追捧,口碑和實(shí)力讓公司在成功道路上越走越高,取得一個(gè)又一個(gè)的成功的勝利,勝不驕敗不餒,踩著一路向前的歌,向前,向前!今日之陜西食博士積蓄更大的能量,向更廣闊的天空飛去!


陜西食博士小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    460

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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