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適合對象:對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):東莞市虎門鎮(zhèn)
課程目標(biāo):系統(tǒng)學(xué)習(xí)多種雜錦水果西米露全套制作方法,甜品店開店經(jīng)驗(yàn),各種水果,西米,水果,年來的選擇,采購,保存,由專業(yè)的甜品培訓(xùn)老師手把手教學(xué)。
授課形式:以零基礎(chǔ)為標(biāo)準(zhǔn)定制實(shí)操培訓(xùn)流程,由培訓(xùn)老師進(jìn)行實(shí)操示范,步驟講解,培訓(xùn)學(xué)員親身實(shí)操練習(xí),通過反復(fù)實(shí)操和理論學(xué)習(xí)掌握各種水果西米的做法。
教學(xué)過程:
1.各種水果的選購,保存,西米的的夠買;
2.西米的煮法;
3.把各種水果去皮,切塊;
4.在煮好的西米過水處理;
5.在做好處理的西米中加入椰奶和水果并適當(dāng)冷藏后食用。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
煌旗小吃培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,公司成立于2012年,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。
公司以弘揚(yáng)傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念,真誠扶持以創(chuàng)業(yè)為主的中小資本創(chuàng)業(yè)者,精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái),為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
煌旗經(jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大,己成為廣東乃至全國規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)。 目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬余人。
目前已在東莞、深圳、廣州、惠州、中山、重慶等地成立三十多家小吃餐飲培訓(xùn)基地。