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東莞果凍培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：0 班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：常平校區(qū),萬江校區(qū),石龍校區(qū),鳳崗校區(qū),厚街校區(qū),大嶺山校區(qū),寮步校區(qū),大朗校區(qū),塘廈校區(qū),長安校區(qū),虎門校區(qū)

課程介紹

課程目標(biāo)：系統(tǒng)學(xué)習(xí)果凍布丁全套制作方法，甜品店店鋪光臨經(jīng)驗(yàn)，甜品制作廚具的認(rèn)識(shí)、使用、采購以及保存，由專業(yè)的甜品培訓(xùn)老師手把手教學(xué)。

授課形式：以零基礎(chǔ)為標(biāo)準(zhǔn)定制實(shí)操培訓(xùn)流程，由培訓(xùn)老師進(jìn)行實(shí)操示范，步驟講解，培訓(xùn)學(xué)員親身實(shí)操練習(xí)，通過反復(fù)實(shí)操和理論學(xué)習(xí)掌握全套多芒小丸子的做法。

教學(xué)過程：

1.制作好瓊脂（可選吉利粉）容易；

2.根據(jù)布丁的口味調(diào)整瓊脂溶液的味道；

3.多種水果的去皮，切丁，榨汁等一系列處理。

教學(xué)方式

上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！

學(xué)校介紹

煌旗小吃培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,公司成立于2012年，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。

公司以弘揚(yáng)傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念，真誠扶持以創(chuàng)業(yè)為主的中小資本創(chuàng)業(yè)者，精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

煌旗經(jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大，己成為廣東乃至全國規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)。目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬余人。

目前已在東莞、深圳、廣州、惠州、中山、重慶等地成立三十多家小吃餐飲培訓(xùn)基地。