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惠州水餃培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)水餃/千里香餛燉培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：惠州陳江校區(qū),惠州惠陽(yáng)校區(qū)

課程介紹

每個(gè)地區(qū)的人，對(duì)家鄉(xiāng)那一口水餃的味道，又都有著近乎執(zhí)念般的堅(jiān)持。每個(gè)地區(qū)對(duì)餃子的叫法各不相同？比如川渝的抄手、粵港的云吞、福建的扁食，東北的水餃。一到冬天，水餃又成了家中常備的硬通貨。塞滿水餃的冰箱，就像夏天塞滿雪糕的冰柜，寫(xiě)著的只有倆字“幸?！薄Ｈ绾沃谱骱贸院每吹娘溩?。食為先特色水餃品類(lèi)豐富口味齊全。

水餃制作流程：

1、材料選擇，餃子原材料的認(rèn)識(shí)和選用

2、和面技術(shù)，和面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)

3、餡料制作，各種餡料制作工藝及要點(diǎn)

4、水餃包制，水餃包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn)

5、花式制作，水餃花式制作技巧

學(xué)校介紹

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專(zhuān)業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專(zhuān)注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化，項(xiàng)目精品化，管理現(xiàn)代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。