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適合對象:對廚師培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲酒店管理等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)
廣東人口中的“打邊爐”就是吃火鍋的意思。廣東人的打邊爐要怎么打。 在廣東,火鍋不是四季都可以吃的,因?yàn)闀盁釟狻?就是上火的意思)。秋季和冬季就是廣東人口中的“打邊爐”就是吃火鍋的意思。廣東人的打邊爐要怎么打。 在廣東,火鍋不是四季都可以吃的,因?yàn)闀盁釟狻?就是上火的意思)。秋季和冬季就是打邊爐的好時(shí)候啦。每到秋風(fēng)起,各飯店就紛紛將火鍋搬上臺面,人們也成群結(jié)伴地去打邊爐,熱熱鬧鬧地開懷大吃。 打邊爐,南方人和北方人吃法不同。北方人吃火鍋主料相對簡單,一般常用羊肉、白肉、酸菜等,沾料特別豐富,什么醬油、香油、醋、鹵蝦油、腐乳、韭菜花醬,吃到滿嘴香。南方人打邊爐可用的料就特別多,雞、狗、蛇、海鮮等都是打邊爐常用的料,沾料就沒那么多了,因?yàn)槟戏饺酥v究的是原汁原味。
廣東人講究日常飲食的養(yǎng)生,打邊爐一般以清湯、雞湯、清補(bǔ)涼湯、粥底等為湯底,在食療方面比火鍋更勝一籌。打邊爐一般先吃雞和其他肉類,然后海鮮,最后青菜。
引航餐飲有經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)親自手把手傳授技術(shù),面對面授課,學(xué)會為止,不限學(xué)期,學(xué)會為止!
打邊爐東北地區(qū)技術(shù)培訓(xùn)總部
技術(shù)配方一次性學(xué)回家
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
不限學(xué)期 學(xué)會為止
終身免費(fèi)技術(shù)升級 免費(fèi)開店指導(dǎo)
贈送:價(jià)值5800元商學(xué)院教授授課開店指導(dǎo)
核心技術(shù)傳授:
鍋底口味:
花膠清遠(yuǎn)雞鍋、滋補(bǔ)牛腩鍋
番茄牛腩鍋、咖喱牛腩鍋
濃湯牛雜鍋、帶皮羊肉鍋
金湯海鮮鍋、啤酒鞭蛋鍋
專用蘸料:
沙茶醬、酸辣五彩醬
姜蔥油、花生蛋黃醬
豉油汁、秘制麻醬
贈送20余種特色拌菜:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲
瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈送:
商學(xué)院教授授課開店運(yùn)營指導(dǎo)
免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用
免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營管理咨詢
免費(fèi)終身技術(shù)升級
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:
1、技術(shù)一次性買斷,傳授核心配方!
2、全程實(shí)踐操作、 不限制學(xué)期、學(xué)會為止!
3、 商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開店運(yùn)營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)!
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級!
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書!
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開店指導(dǎo)!
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9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料!
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢!
引航餐飲集團(tuán)——
引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心東北地區(qū)總部
企業(yè)簡介:
哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。
企業(yè)資質(zhì):
引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。
憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢,現(xiàn)今,在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化來實(shí)施營運(yùn)管理,著眼未來,力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。
國家正規(guī)注冊企業(yè) 、省內(nèi)重點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
如今,引航餐飲已先后被譽(yù)為:黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽(yù)。并多次獲得國內(nèi)外美食、小吃技術(shù)獎項(xiàng),上萬封學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責(zé)任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展,,
技術(shù)權(quán)威:
引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。
由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級烹飪大師、特級面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授核心技術(shù)
百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國市場。打造了多個(gè)品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡,
開店扶持
引航教學(xué)宗旨:不止教您技術(shù),要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!
擁有商學(xué)院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運(yùn)營顧問親自授課的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),共同扶持您開店!從選址、裝修、宣傳營銷、運(yùn)營、管理等方面全方位的培訓(xùn),多年的核心技術(shù)傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),達(dá)成全國學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功*,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布全國,至今全國學(xué)員開店已超過上萬家!學(xué)員加盟店面經(jīng)營火爆比比皆是!
引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航
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