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哈爾濱韓式烤肉技術培訓

哈爾濱韓式烤肉技術培訓

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適合對象:對廚師培訓,中式烹飪培訓,餐飲酒店管理等有興趣學習的學員

課時:3-5天 班型:全日制,白天班 班制:小班/1對1

開設課程校區(qū):哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)

課程介紹

韓式烤肉是一道菜品,制作原料主要有正宗韓式燒烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韓國燒烤的香氣,保留著肉本身的香味,味濃醇厚;表面富有光澤,散發(fā)著濃郁的甜香氣息,以及飽滿的蒜香味。

正宗韓式燒烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韓國燒烤的香氣,入口時能感覺到明顯的韓式甜香口味,與肉香味融合飽滿,肉質鮮嫩多汁,耐人回味。

餐飲市場不缺少美食,其中韓式烤肉就是現在比較流行的美食,開店生意十分火爆。韓式烤肉烤出的肉食純粹而自然,美味又鮮嫩,且食材種類多,獲得了豐富的客源,門店盈利空間可觀。


*韓式烤肉系列*

牛肉類:

烤牛排、烤原味牛肉、烤蒜香肥牛、烤黑椒大片牛肉、

烤加州五花肥牛、烤上腦牛肉、烤牛板筋、烤生牛舌、

烤牛肉筋、烤飄香大片牛肉、烤牛小排、烤牛腰子、

烤牛肋條、傳統(tǒng)小片肉、烤雪花肥牛

烤牛筋皮、烤洋蔥咖喱牛肉

*羊肉類*

烤孜然大片羊肉、烤原味羊排肉、烤咖喱羊肉、烤羊肉酸菜、

烤調味羊排、烤蔥香羊排、烤羊腦烤羊五花肉、

*豬肉類*

烤豬排、烤原味五花肉、烤培根肉

烤月牙骨、烤心管、風味大片梅肉

*雞肉類*

烤雞翅、烤雞脆骨、奧爾良雞排

烤雞心、烤掌中寶、烤雞胗

*副食類*

烤韓式小香腸、烤梅林午餐肉、烤墨魚丸

美味蠶蛹、烤金針培根卷、烤魚豆腐

韓式煎豆腐、烤千頁豆腐、烤早餐腸

*海鮮、魚類*

烤大蝦、烤魷魚、烤墨魚仔、烤黃花魚、烤鱈魚、烤刀魚

*蔬菜類*

烤什錦蘑菇、烤金針蘑、烤地瓜片、烤杏鮑菇、

烤口蘑、烤香菇、烤洋蔥圈、烤酸菜、蘇子葉

烤土豆片、烤青菜拼盤

*風味韓式朝鮮拌菜20余種*

辣白菜、爽口蘿卜塊、蘿卜條、拌牛肉絲

拌桔梗、拌明太魚、拌泥鰍、香辣板筋、

拌蕨菜、拌豆芽、拌土豆絲、拌海蜇、

拌腐竹、拌干豆腐絲、拌豬耳絲、

拌牛蹄筋、拌牛肚絲、拌海帶絲、

拌梧桐花、拌蜆子、拌豆腐泡、

*主食類*

石鍋拌飯、韓式大冷面、 

沙拉、湯類:

蔬菜沙拉、水果沙拉、大醬湯、泡菜湯、


贈送:

專家授課開店運營指導

免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案

兩人學習只收一份費用

免費提供24小時經營管理咨詢

免費終身技術升級

◆學員學習待遇:

1、技術一次性學回家,傳授核心配方!

2、全程實踐操作、隨到隨學、不限制學期學會為止!

3、擁有商學院教授,親自指導開店運營的培訓機構,確保學員開店成功!

4、兩人學習只收一人學費

5、終身免費復習技術升級

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書

7、免費加盟、免費開店指導

8、免費提供學習餐

9、免費提供學習資料

10、免費提供24小時技術咨詢

另免費贈送:

視頻技術:18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、 正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。


本校從選料到制作全程手把手教學.學習時間不限,全部動手操作。不做暴利合作,真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,較后在您全部熟練了以后能獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至較后做出的口味和老師所制作的本相同方可。

學校介紹

引航餐飲集團——

引航餐飲技術培訓中心東北地區(qū)總部

企業(yè)簡介:

哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術培訓結合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

企業(yè)資質:

引航餐飲技術培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術。

憑借著自主研發(fā)技術秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢,現今,在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標準化,規(guī)范化來實施營運管理,著眼未來,力求打造國際餐飲技術培訓品牌。

國家正規(guī)注冊企業(yè) 、省內重點技術培訓機構

如今,引航餐飲已先后被譽為:黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術培訓機構、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽。并多次獲得國內外美食、小吃技術獎項,上萬封學員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展,,

技術權威:

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術。

由二十年教學經驗的特級烹飪大師、特級面點師為你量身教學,手把手教授核心技術

百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內外的美食等等,是集美食于大成者。技術和口味始終引領著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡,


開店扶持

引航教學宗旨:不止教您技術,要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!

擁有商學院教授、聯(lián)合業(yè)內資深運營顧問親自授課的培訓機構,共同扶持您開店!從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓,多年的核心技術傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導,達成全國學員創(chuàng)業(yè)成功*,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學員遍布全國,至今全國學員開店已超過上萬家!學員加盟店面經營火爆比比皆是!

 引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實現夢想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護航

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