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適合對(duì)象:對(duì)油條/早餐粥培訓(xùn),更多餐飲管理,廚師培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)
在時(shí)代步伐和生活節(jié)奏越來(lái)越快的今天,人們對(duì)烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營(yíng)養(yǎng)的追求愈來(lái)愈高??焖贍I(yíng)養(yǎng)食品是對(duì)人們?nèi)粘o嬍车暮醚a(bǔ)充,也是餐飲經(jīng)營(yíng)的又一潮流。在這個(gè)餐飲業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中,傳統(tǒng)面點(diǎn)食品愈發(fā)受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛(ài),如湯圓、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無(wú)數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)銷(xiāo)售包子饅頭,盈利不菲。
引航餐飲培訓(xùn)中心速發(fā)面技術(shù)、讓開(kāi)店更容易!和面后無(wú)需等待醒發(fā)直接蒸制,省去發(fā)面的時(shí)間增大了工作效率,速發(fā)面、半發(fā)發(fā)面、大發(fā)面、燙面、死面、合成面、醒發(fā)面、速凍面等8中制作方法
【早餐培訓(xùn)流程】:
1、傳授包子面粉的選擇和識(shí)別。
2、傳授稱(chēng)面、和面的技術(shù)。
3、傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。
4、傳授各種口味餡料的調(diào)味方法。
5、傳授包餡的方法以及技巧。
6、傳授蒸包子的注意事項(xiàng)和火候的掌握。
7、傳授材料的保存方法。
8、傳授各種油炸類(lèi)主食、30種風(fēng)味餅制作,18種特色粥等等的制作方法。
9、學(xué)員享受終身免費(fèi)技術(shù)復(fù)習(xí),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
【學(xué)習(xí)方式】:
1、采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實(shí)踐,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)會(huì)給資料配方。
2、隨到隨學(xué),親手操作,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,時(shí)間不限。
3、從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開(kāi)始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握。
? 1.食材原料的預(yù)處理
? 2.小料的配制
? 3.餡料的調(diào)制
? 4.制作的過(guò)程控制
? 5.所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
? 6.早餐類(lèi)的加工技巧與過(guò)程;
? 7.認(rèn)知所需的店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
■贈(zèng)送 風(fēng)味特色拌菜20余種:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
■ 贈(zèng)送:商學(xué)院教授親自指導(dǎo):
選址、裝修、經(jīng)營(yíng)、管理等專(zhuān)業(yè)開(kāi)店知識(shí)
■ 教授技術(shù):
包餡老湯皮凍的做法;
調(diào)餡老湯的做法;
調(diào)餡料的配比;
調(diào)餡香料;
調(diào)餡料油;
中草藥的識(shí)別方法與配比
■ 學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:
1、技術(shù)一次學(xué)回家,傳授技術(shù)配方!
2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止!
3、擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)!
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)!
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)!
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)!
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐!
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料!
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢(xún)!
學(xué)員免費(fèi)贈(zèng)送:
視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、 正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風(fēng)味小咸菜、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。
學(xué)習(xí)餐飲早餐培訓(xùn),是小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目之一。早餐店消費(fèi)群體多,價(jià)格便宜,方便快捷,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,潛藏著巨大的商機(jī)。對(duì)想開(kāi)早餐店創(chuàng)業(yè)的這些創(chuàng)業(yè)人員來(lái)說(shuō),歡迎來(lái)引航考察。
引航餐飲集團(tuán)——
引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心東北地區(qū)總部
企業(yè)簡(jiǎn)介:
哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無(wú)數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。
企業(yè)資質(zhì):
引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。
憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國(guó)知名小吃三大優(yōu)勢(shì),現(xiàn)今,在全國(guó)擁有四所專(zhuān)業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬(wàn)名學(xué)員在全國(guó)各地及國(guó)外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化來(lái)實(shí)施營(yíng)運(yùn)管理,著眼未來(lái),力求打造國(guó)際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。
國(guó)家正規(guī)注冊(cè)企業(yè) 、省內(nèi)重點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
如今,引航餐飲已先后被譽(yù)為:黑龍江省餐飲協(xié)會(huì)指定技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺(tái)等諸多榮譽(yù)。并多次獲得國(guó)內(nèi)外美食、小吃技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng),上萬(wàn)封學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責(zé)任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展,,
技術(shù)權(quán)威:
引航餐飲集合了上千種餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。
由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級(jí)烹飪大師、特級(jí)面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授核心技術(shù)
百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場(chǎng)的四川麻辣系列、以及國(guó)內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國(guó)市場(chǎng)。打造了多個(gè)品類(lèi)成為餐飲市場(chǎng)的商業(yè)奇跡,
開(kāi)店扶持
引航教學(xué)宗旨:不止教您技術(shù),要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!
擁有商學(xué)院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運(yùn)營(yíng)顧問(wèn)親自授課的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),共同扶持您開(kāi)店!從選址、裝修、宣傳營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)、管理等方面全方位的培訓(xùn),多年的核心技術(shù)傳授和更具專(zhuān)業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),達(dá)成全國(guó)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功*,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布全國(guó),至今全國(guó)學(xué)員開(kāi)店已超過(guò)上萬(wàn)家!學(xué)員加盟店面經(jīng)營(yíng)火爆比比皆是!
引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航
哈爾濱培訓(xùn)煎餅果子雞蛋灌餅學(xué)校
哈尔滨引航餐饮培训哈爾濱煎餅果子雞蛋灌餅學(xué)習(xí)培訓(xùn)
哈尔滨引航餐饮培训哈爾濱學(xué)做煎餅果子雞蛋灌餅培訓(xùn)
哈尔滨引航餐饮培训學(xué)早餐面食,早餐早點(diǎn)去哪里好?
哈尔滨引航餐饮培训早餐面食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好
哈尔滨引航餐饮培训燒餅豆腐腦哪家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好
哈尔滨引航餐饮培训燒餅豆腐腦培訓(xùn)學(xué)校哪家好
哈尔滨引航餐饮培训哈爾濱哪里有燒餅豆腐腦學(xué)?
哈尔滨引航餐饮培训培訓(xùn)羊湯燒賣(mài)哈爾濱哪家好
哈尔滨引航餐饮培训