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適合對(duì)象:對(duì)品酒師培訓(xùn),更多就業(yè)技能等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):昆明978葡萄酒培訓(xùn)
1.詳述白蘭地(Brandy):
起源、釀造、分類
2. 白蘭地釀造實(shí)驗(yàn):
蒸餾、熟化、著色
3. 詳述干邑(Cognac):
產(chǎn)區(qū)文化、行業(yè)現(xiàn)狀、釀造工藝、分級(jí)制度、相關(guān)法規(guī)
4. “普通干邑”與“精品干邑”:
“大而全”與“小而美”的碰撞
5. 精品干邑自調(diào)(Hand Made):
學(xué)員自調(diào)100ML諾瓦迪(Noirtier)精品干邑一瓶
6. 詳述雅文邑(Armagnac):
產(chǎn)區(qū)文化、行業(yè)現(xiàn)狀、釀造過程、分級(jí)制度、相關(guān)法規(guī)
7. 年份雅文邑(Vintage Armagnac):
法國(guó)人偷偷享用著“時(shí)間的味道”
8. 眾眾的口糧酒:
葡萄白蘭地與調(diào)和白蘭地
9. 酒王爭(zhēng)霸賽:
6種白蘭地的代表酒款,限時(shí)盲品,有獎(jiǎng)競(jìng)答
10.多種白蘭地釀造過程的衍生品體驗(yàn),心得交流
(課程結(jié)束且考試通過后可獲頒證書)
978葡萄酒學(xué)院是WSET直接授權(quán)的授課機(jī)構(gòu)(APP編號(hào):1991),從事葡萄酒培訓(xùn)8年,目前共擁有5名WSET三級(jí)認(rèn)證講師,團(tuán)隊(duì)在中國(guó)第五屆葡萄酒盲品大賽中榮獲全球總決賽第7名。
978葡萄酒學(xué)院為從業(yè)者及愛好者提供從葡萄酒入門、到WSET各級(jí)進(jìn)階專業(yè)培訓(xùn),門店運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn),銷售培訓(xùn)等全系列培訓(xùn),每期課程報(bào)名人數(shù)爆滿,助你輕松從菜鳥變專家。
WSET二級(jí)葡萄酒國(guó)際品酒師認(rèn)證課程
978葡萄酒教育-昆明校区WSET一級(jí)葡萄酒國(guó)際認(rèn)證培訓(xùn)課程
978葡萄酒教育-昆明校区國(guó)際初級(jí)品酒師基礎(chǔ)認(rèn)證課程
978葡萄酒教育-昆明校区WSET二級(jí)葡萄酒國(guó)際認(rèn)證體驗(yàn)課程
978葡萄酒教育-昆明校区《迷你土壤博物館主題》課程
978葡萄酒教育-昆明校区WSET一級(jí)烈酒課程
978葡萄酒教育-昆明校区昆明品酒師培訓(xùn)學(xué)校
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978葡萄酒教育-昆明校区昆明品酒師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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