學習內(nèi)容
水晶腸粉系列、 芒果腸粉 木瓜腸粉廣東腸粉制作、打面糊、幾種面糊粉配比、酸辣醬制作,爽滑醬油汁調(diào)制) 香菇醬料制作、另送(腸粉類有齋腸、無敵三絲腸、豬腰腸粉 ,豬肝腸粉,雞蛋腸粉、牛肉腸粉,豬肉腸粉,蔬菜腸粉 ,香菇腸粉,鮮蝦仁炒粉,豬肉腸粉)
培訓流程
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。 3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用飄飄香商標品牌
培訓時間
學習時間:不限制學習時間,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐學習; 2、保證核心技術配方無保留傳授; 3、保證學習中途不增加任何雜費; 4、保證學員畢業(yè)后有任何問題可隨時電話咨詢; 5、保證學員畢業(yè)后遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)咨詢學習; 6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊。
徐州飄飄香餐飲管理有限公司成立于2012年,是一家集專業(yè)膳食、營養(yǎng)配餐、食堂、酒店為一體,極具競爭實力和發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嫻?,擁有員 工200余人,其中高級技師50 人,高級營養(yǎng)師5 人,中級技師40 名,技師多名,就餐人數(shù)達5000 余人。是蚌埠市衛(wèi)生局直接監(jiān)督管理的餐飲公司,公司多次組織管理人員前往南京獅子樓、無錫大飯店、徐州跑馬湯等知名餐飲公司進行合作、交流,吸納了具有豐富餐飲管理經(jīng)驗專家的建議,形成了具有鮮明特色的經(jīng)營模式和管理方法。以管理創(chuàng)新為目標,以服務質(zhì)量為生存,以人為本,以服務理念為宗旨,從而不斷的提高企業(yè)整體素質(zhì)。
公司經(jīng)營宗旨: 弘揚中華美食文化,創(chuàng)造健康快樂生活。
質(zhì)量標準: 衛(wèi)生至上,口味至美,服務至誠。
文化信條: 誠信、敬業(yè)、務實、共贏。