重慶小面培訓(xùn)

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適合對象：所有眾眾群體

課時(shí)：7天班型：任意時(shí)段班制：大班

開設(shè)課程校區(qū)：重慶廚味軒餐飲培訓(xùn),重慶校區(qū)

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課程介紹

教多種口味小面：酸菜肉絲，紅燒排骨，豌雜，泡椒豬肝，牛肉面

1、材料的選擇、加工、保存。

2、秘制紅油的制作、提香、提色。

3、濃香高湯的熬制技術(shù)。

4、臊子的切配、燒制、調(diào)味、保存。

5、各種面臊子的炒制技術(shù) 。

6、面條碗底調(diào)制技術(shù)。

7、全套技術(shù)配方無條件提供。

學(xué)校介紹

廚味軒(重慶)餐飲管理有限公司是專注于專業(yè)服務(wù)行業(yè)的公司，主要經(jīng)營餐飲管理(不含餐飲制售);食品加工技術(shù)咨詢;企業(yè)管理咨詢;企業(yè)營銷策劃;商務(wù)信息咨詢。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))。并通過國家工商管理局注冊成立的專業(yè)化的公司，成立于2015年08月26日，注冊資本10萬人民幣元。公司坐落于重慶九龍坡，重慶廚味軒餐飲管理有限公司以規(guī)范、專業(yè)、創(chuàng)新、共贏的經(jīng)營理念，高效貼心的服務(wù)，團(tuán)結(jié)協(xié)作、敬業(yè)負(fù)責(zé)、服務(wù)奉獻(xiàn)、求實(shí)進(jìn)取的企業(yè)

廚味軒培訓(xùn)優(yōu)勢：

　 1、國家一級(jí)調(diào)味師親自教學(xué)。

　　2、實(shí)際操作為主，全部學(xué)員親自操作。

　　3、不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，滿意后在回家。

　　4、5年內(nèi)，免費(fèi)學(xué)習(xí)鹵菜新技術(shù)和新配方。

　　5、2人學(xué)習(xí)，只收一人費(fèi)用，包吃住，包材料。