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適合對象：對面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：天津河?xùn)|校區(qū)
一、包子饅頭產(chǎn)品展示
二、包子饅頭項目介紹
包子饅頭開店的投入幾千至幾萬均可，可擺攤也可以20平方以內(nèi)的店鋪，所請工作人員也不多，是一項極小的餐飲項目，包子饅頭是全國人民的主食，它不限季節(jié)，也不受地區(qū)影響，開店投資額很少，是創(chuàng)業(yè)起步的較好選擇。
產(chǎn)品簡介：
一.皮薄餡多口感好；
二.口感松軟入口香甜；
三.顏色白嫩，色香味俱全；
四.新老結(jié)合的發(fā)酵技術(shù)；
三、學(xué)習(xí)流程
四、包子饅頭培訓(xùn)內(nèi)容:
一、原料.配料.設(shè)備.工具的認(rèn)識與鑒別;
二、揉面.壓面的方法與技巧;
三、面粉的發(fā)酵方法及老面的制作;
四、包點的制作手法與技巧;
五、各種餡料的制作;
六、原料的采購.存儲及保鮮技術(shù);
七、開店的選址指導(dǎo).店面的裝修設(shè)計及成本的核算;
八、開店的活動方案等;
九、包子饅頭的品種有：豬肉包、牛肉包、羊肉包、酸菜肉餡包、韭菜包、包菜包、豆沙包、蓮蓉包、奶黃包、糖包、酸菜包、饅頭、花卷、三鮮包等十多個品種；
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓(xùn)機構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計為一體的綜合性餐飲管理公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，不斷自主創(chuàng)新，以獨特的經(jīng)營理念，專業(yè)的團(tuán)隊協(xié)作，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神，立志于打造全國特色小吃項目，讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神：專注、創(chuàng)新，進(jìn)取、追求卓越;
企業(yè)使命：使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化：以技術(shù)為核心，打造全國特色小吃實訓(xùn)基地;
經(jīng)營理念：以人為本，誠信經(jīng)營，讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;
選擇福滿園的理由：
1.專業(yè)的團(tuán)隊，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神;
2.隨到隨學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程，卓越的服務(wù)精神;
3.食材親自操作，包學(xué)會為止，中途沒有任何費用;
4.所學(xué)項目交費一次，終生免費享受后期服務(wù)及免費技術(shù)升級;
