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適合對象:對面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):天津河東校區(qū)
教學模式:標準化流程教學
學習內(nèi)容:全套天津炸糕技術
學習時間:不限時間 簽定合同
學習方式:食材親自動手操作 專業(yè)老師指導
售后服務:材料設備不受任何地區(qū)限制 免費技術升級
一、天津炸糕產(chǎn)品展示
二、天津炸糕項目介紹
天津炸糕是由江米經(jīng)過泡制數(shù)小時后磨漿等一系列的工序制作完成的天津特色小吃,是天津地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃之一,與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱"津門三絕"食品,炸糕炸的金黃酥透,咬一口后,黃白黑三色分明,黃的是炸焦黃的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼頭,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙餡。
三、學習流程
四、天津炸糕培訓內(nèi)容:
一、炸糕紅豆餡料純手工的制作;
二、炸糕面團的和面技術,炸糕的包制方法;
三、炸糕制作時油溫的控制與時間的掌握;
四、原材料的選購與保存方法;
五、開店經(jīng)營項目搭配、經(jīng)營選址參考、開店前期營銷方法等
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓機構是一家以餐飲管理、技術加盟、技術推廣服務、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設計為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨特的經(jīng)營理念,專業(yè)的團隊協(xié)作,專業(yè)的技術,專注的精神,立志于打造全國特色小吃項目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企業(yè)目標:打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進取、追求卓越;
企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化:以技術為核心,打造全國特色小吃實訓基地;
經(jīng)營理念:以人為本,誠信經(jīng)營,讓客戶、員工、企業(yè)達成共贏;
選擇福滿園的理由:
1.專業(yè)的團隊,專業(yè)的技術,專注的精神;
2.隨到隨學,標準教學流程,卓越的服務精神;
3.食材親自操作,包學會為止,中途沒有任何費用;
4.所學項目交費一次,終生免費享受后期服務及免費技術升級;