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適合對(duì)象:對(duì)茶藝師培訓(xùn),手工技藝培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):中山石岐校區(qū)
課程介紹:
評(píng)茶員以識(shí)茶、辨茶、評(píng)茶為培養(yǎng)目標(biāo),通過科學(xué)的審評(píng)方法,全面把握茶葉的品質(zhì)特點(diǎn)和產(chǎn)品優(yōu)劣。
課程內(nèi)容:
1、茶業(yè)概況/六大茶類及品質(zhì)特征
2、茶葉感官審評(píng)設(shè)備與操作
3、烏龍茶加工與品質(zhì)審評(píng)
4、白茶加工與品質(zhì)審評(píng)
5、普洱茶加工與品質(zhì)審評(píng)
6、黑茶加工與品質(zhì)審評(píng)
7、黃茶/綠茶加工與品質(zhì)審評(píng)
8、紅茶加工與品質(zhì)審評(píng)
9、茶葉標(biāo)準(zhǔn)/茶葉包裝與標(biāo)簽
10、茶葉感官審評(píng)實(shí)訓(xùn)
十方圓文化是一家致力于中國傳統(tǒng)文化傳播,為眾眾提供優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化資源的組織;十方圓文化,自2006年就一直致力于傳統(tǒng)文化的傳播,不遺余力地推廣茶文化,琴文化,儒家文化,服務(wù)眾眾逾萬人,為傳統(tǒng)文化領(lǐng)域提供了寶貴的群眾基礎(chǔ)與專業(yè)服務(wù)。
經(jīng)過多年積淀,于2023年正式設(shè)立十方古琴院,將工作重心轉(zhuǎn)移至古琴,充分利用多年來積攢的豐富經(jīng)驗(yàn)與資源,向眾眾及古琴愛好者提供優(yōu)質(zhì)的琴學(xué)內(nèi)容,向從業(yè)者提供企業(yè)級(jí)服務(wù),搭建連接廣大群眾、琴友、琴館、古琴教師的平臺(tái)。
【適宜人群】
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企業(yè)商務(wù)人士、企業(yè)員工、在職白領(lǐng)、工作人員、商務(wù)接待、居家女性、高端家政服務(wù)人員、茶藝愛好者、從事茶業(yè)工作者、在校師生等。
一茶一甌,一天地, 一花一葉,一世界 。