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適合對象：對此有需求的學員
開設(shè)課程校區(qū)：深圳寶安校區(qū),深圳龍崗布吉校區(qū)
培訓內(nèi)容：
港式飲品又名港式甜品，鑫南北港式飲品培訓教導(dǎo)學員多種飲品品種 ，其中包含各類奶茶，咖啡，挺偏，雪奶沫以及鮮榨果汁。港式甜品是香港潮流美食的代表， 源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承，也 是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物，經(jīng)過多次演變而成，其中的代表莫過 于楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當?shù)厝说南矏郏軞g迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。
港式飲品制作培訓內(nèi)容：
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
2.各種水果飲品制作；
3.多款港式奶茶制作；
4.各類咖啡制作；
5.多種特色飲品制作；
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
培訓過程：
鑫南北港式飲品培訓提供，奶茶，咖啡，甜品，雪奶沫，鮮榨果汁等等，老師現(xiàn)場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
培訓時間：
一般6-7天左右，視個人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學習；支持免費技術(shù)升級！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)，餐飲咨詢，餐飲技術(shù)培訓，特色小吃技術(shù)培訓為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，美味健康，挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任，秉承誠信，負責，務(wù)實，創(chuàng)新，自由，專業(yè)的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
我們從2000年開始開店，2008年開設(shè)培訓班至今，已經(jīng)走過了十年的創(chuàng)業(yè)之路，十年當中，使我們積累了豐富的開店經(jīng)驗和小吃制作經(jīng)驗與技術(shù)，十年當中，我們已成功開發(fā)出了蘭州牛肉拉面，特色水煎包，砂鍋粉/面，武漢熱干面，韓國烤饅頭，碳烤生蠔，潮州砂鍋粥，綠豆餅，河南燴面，醬香餅，重慶火鍋，手抓餅，香酥燒餅，雞蛋灌餅，重慶雞公堡，香辣蟹，麻辣小龍蝦，成都串串香，白吉饃，早餐系列，手撕雞，鹽焗雞，紅油涼拌菜，四川鹵菜，鐵板魷魚，千層餅，八哥酸辣粉，麻辣燙，廣東腸粉，桂林米粉，陜西涼皮，精武鴨脖，潮州鹵水，美味燒烤，諸葛烤魚，雞蛋漢堡，現(xiàn)磨豆?jié){，炒粉，炒面，炒田螺等16個系列200多個品種的特色小吃項目，口味獨特，千里飄香，廣攬客源。
同時也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個實現(xiàn)夢想的平臺，打工人員，不滿現(xiàn)狀人士提供一個致富的機會，即可固定開店，也可流動經(jīng)營。
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10余個廚藝大師手把手教學與開店指導(dǎo)
1000多種小吃培訓項目任意選擇
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（學員也可選擇在附近商城購買）
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