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適合對象：對面包培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：蘇州木瀆校區(qū),蘇州東沙湖校區(qū)
課 時(shí) 數(shù)： 24 天技術(shù)研修 +2 天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)
滿 班 人 數(shù)： 12 人 / 班 (小班教學(xué)，3人一組）
上 課 時(shí) 間： 周一至周六
產(chǎn) 品 數(shù)： 約120款
適 合 人 群： 0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店；在職短期進(jìn)修；家庭興趣人群
教學(xué)產(chǎn)品
第一周：經(jīng)典日式，布里歐修
第二周：潮流吐司，特色三明治，健康堿水面包，網(wǎng)紅貝果
第三周：創(chuàng)新丹麥，硬質(zhì)歐式，經(jīng)典法式
第四周：暢銷軟歐，節(jié)日面包
教學(xué)亮點(diǎn)
系統(tǒng)教學(xué)
將碎片化的知識梳理成具有條理性的知識結(jié)構(gòu)，
循序漸進(jìn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
學(xué)完即可上架
傾力研發(fā)，貼合市場更新迭代，
產(chǎn)品數(shù)量破 120 款 +，學(xué)完可直接上架售賣。
經(jīng)營者視角
全方位展示創(chuàng)業(yè)屬性，
教你從經(jīng)營者視角學(xué)習(xí)面包技術(shù)。
滿足創(chuàng)業(yè)全需求
學(xué)習(xí) 40 種面團(tuán)延伸 120 款面包，
滿足開店創(chuàng)業(yè)全需求。
手把手教學(xué)，12 人精品小班
實(shí)操時(shí)間，老師對學(xué)生進(jìn)行一對一指導(dǎo)，
疑有所答，及時(shí)解決問題。
深度培養(yǎng)研發(fā)能力
獨(dú)立實(shí)操、百余種面包技巧，
讓實(shí)戰(zhàn)領(lǐng)悟核心知識，深度培養(yǎng)自主研發(fā)能力。
系統(tǒng)貫穿 12 大類知識體系
理論 + 演示 + 實(shí)操 + 考評
提高產(chǎn)品利潤率
迎合市場發(fā)展，嫁接新媒體營銷策略，
提高產(chǎn)品利潤率。
課程增值服務(wù)
★無保留配方資料
★ 合作供應(yīng)商資源
★ 免費(fèi) DEMO 公開課
★ 畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持
★ 探店指導(dǎo)
★ 學(xué)員內(nèi)部交流群
★ 在線答疑
★ 創(chuàng)業(yè)扶持
★ 就業(yè)推薦
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼，就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料（學(xué)生求職意向調(diào)研、簽訂就業(yè)推薦協(xié)議）
畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 簽訂校企合作協(xié)議、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認(rèn)上崗?fù)ㄟ^情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇）
若此次沒選擇到合適的，再次推薦
3、· 畢業(yè)離校
確認(rèn)具體到崗時(shí)間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個(gè)月
回訪及跟蹤（關(guān)心學(xué)員工作情況）
回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實(shí)地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、原材料供貨渠道提供、門店運(yùn)營指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計(jì)、3.門店運(yùn)營指導(dǎo)、4.開店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送
蘇州王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。
"蘇州位于長江三角洲地區(qū)，是一座擁有豐富美食文化的城市，對美食有著很高的追求。王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校在蘇州、上海、廣東、浙江等多地設(shè)校辦學(xué)，擁有百位法國MOF、國際名廚、 研發(fā)老師和千位精英師資，為行業(yè)培養(yǎng)100萬余菁英學(xué)子，其中誕生了12位世界冠軍，獎項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。"
依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗(yàn)資源吸引500+世界，2000+師資，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，帶領(lǐng)他們走向世界舞臺，推動中國西點(diǎn)西餐教育行業(yè)發(fā)展，成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。
企業(yè)文化
使命：做受人尊敬的教育企業(yè)，為美食行業(yè)賦能
愿景：用技能成就夢想，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺
三年目標(biāo)：中國綜合實(shí)力強(qiáng)的美食技能教育與商業(yè)集團(tuán)
五年目標(biāo)：影響力的美食教育與商業(yè)平臺
教學(xué)模式：
自主搭配班型：時(shí)間靈活，打造你的專屬高效課程。
系統(tǒng)課程體系：觸類旁通，讓你逐級提升全科全能。
針對市場需求：夯實(shí)技術(shù)，讓你輕松就業(yè)拿高薪。
品牌歷史悠久
??29年行業(yè)深耕，擁有產(chǎn)、學(xué)、研、商四大形態(tài)互補(bǔ)完整產(chǎn)業(yè)鏈，學(xué)員畢業(yè)可集團(tuán)內(nèi)就業(yè)
精英師資團(tuán)隊(duì)
??中外師資精英團(tuán)隊(duì)，教授學(xué)員技術(shù)起點(diǎn)高，職業(yè)晉升快人一步
國家認(rèn)可
??被授予國家高級技能人才培訓(xùn)基地稱號，畢業(yè)學(xué)員行業(yè)認(rèn)可度高
培養(yǎng)12名世界冠軍
??致力于高精尖技能人才培養(yǎng)，先后培養(yǎng)出11名世界冠軍，學(xué)員擁有參加國際國內(nèi)大賽優(yōu)先權(quán)
實(shí)戰(zhàn)型課程
??以多種實(shí)戰(zhàn)為主的5s的課程模式，成為行業(yè)多家學(xué)校效仿對象，學(xué)員畢業(yè)競爭力強(qiáng)
學(xué)員創(chuàng)新力強(qiáng)
??重技術(shù)，善研發(fā)，拒絕配方灌輸式教學(xué)，系統(tǒng)化培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)新能力，畢業(yè)學(xué)員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力
國際接軌硬件設(shè)備
??硬件投入過億元，學(xué)員享受與國際接軌的設(shè)備環(huán)境
就業(yè)綠色通道
??未來行業(yè)人才缺口達(dá)百萬級別，王森集團(tuán)與數(shù)萬家品牌簽訂人才代培，王森學(xué)員就業(yè)薪資高，晉升快人一步
健全創(chuàng)業(yè)服務(wù)
王森教育集團(tuán)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一站式服務(wù)，全方位扶持學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
蘇州東沙湖校區(qū)是王森教育集團(tuán)于 2023 年 5 月在蘇州工業(yè)園區(qū)設(shè)立的高端技能培訓(xùn)學(xué)校，近 2500 平方米的超大教學(xué)空間，配制 22 間擁有行業(yè)先進(jìn)設(shè)備的高端專業(yè)實(shí)操教室。蘇州東沙湖校區(qū)吸納更多的國內(nèi)優(yōu)秀青年才俊加入教師團(tuán)隊(duì)， 以蘇州為基礎(chǔ)，致力于為江蘇省乃至長三角區(qū)域的高端連鎖品牌及星級酒店輸出優(yōu)秀的西點(diǎn)、西餐專業(yè)技術(shù)人才。
開設(shè)有短期研修課程以滿足創(chuàng)就業(yè)群體的需求，同時(shí)開設(shè)酒店管理專業(yè)、英才管理專業(yè)，以及與瑞士知名學(xué)校 SEG 瑞士教育集團(tuán)聯(lián)合，開設(shè)的美食藝術(shù)與餐飲管理專業(yè)，以滿足青少年更深層次的學(xué)習(xí)需求，蘇州東沙湖校區(qū)有實(shí)力成為中國乃至全亞洲西點(diǎn)技能人才培訓(xùn)的優(yōu)秀品牌。
