￥100
適合對象：零基礎，零經驗，餐飲創(chuàng)業(yè)人群；
開設課程校區(qū)：西安典秦小吃培訓學校
? 從傳統(tǒng)燒餅演變而來，口味多樣化，街邊擺攤新品。麻辣味，醬香味，番茄味、孜然味等，配菜也比較靈活。
教學內容：牛肉，豬肉，蔬菜各種不同餅類制作
教學承諾：核心技術配方毫無保留
傳奇燒餅培訓內容：
1.面的配比技術和和面手法。
2.所用多種調料認識及性能。
3.配方及實際動手操作。
4.制作全流程及制餅技巧。
5.核心配方無保留教學。
6.多種品味全部教學。
西安典秦餐飲管理有限公司，是一家經國家工商局注冊的股份制性質的正規(guī)培訓管理公司，公司主要開展餐飲技術培訓、上門帶店指導、品牌連鎖加盟、項目技術開發(fā)、運營自主品牌。典秦本著弘揚陜西飲食文化，做強，做好，做大本土餐飲品牌事業(yè)，經過多年的專業(yè)技術培訓和餐飲管理積淀了一系列整套成熟的經營管理理念，并且擁有了強大的技術研發(fā)團隊！
公司經過長期的社會經營實踐和市場調研，挖掘到巨大餐飲市場存在的巨大的潛力，尤其是在陜西特色小吃受到廣泛關注的盛況之下，典秦餐飲精益求精，突破了傳統(tǒng)特色小吃制作技術不好復制，口味難把握、服務不規(guī)范、量化不準確的缺點。公司已經把制作流程工藝化、數字化，精確化的研發(fā)出了專利的秘方調料，一種特色小吃一個調料配方，一種特色產品一個制作手法，讓無論是否接觸過餐飲甚至從來沒有做過飯的人通過專業(yè)培訓都可以做出來好味道，真正的做到簡單操作，時效便捷、終身受益。
