沈陽(yáng)西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好

沈陽(yáng)奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校是一家專注于餐飲方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年開設(shè)糕點(diǎn)培訓(xùn)等課程，學(xué)校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學(xué)，同時(shí)擁有國(guó)內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問(wèn)組，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吧。

奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校課程詳情

西式面點(diǎn)專業(yè)
課程詳情：根據(jù)國(guó)家西式面點(diǎn)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱。由多年從事西式面點(diǎn)制作的教師授課。由淺入深全面講授西點(diǎn)制作工藝，面包房的經(jīng)營(yíng)與管理相關(guān)專業(yè)知識(shí)：系統(tǒng)傳授各式風(fēng)味蛋糕，生日蛋糕和裱花，流行面包，各類酥點(diǎn)，蛋撻，各種清酥點(diǎn)心和果凍，慕斯等百余種面點(diǎn)品種。

初級(jí)中式烹調(diào)專業(yè)
課程詳情：教授各種烹調(diào)技藝如刀工，勺工，上漿，掛糊，調(diào)味，火候等?，F(xiàn)場(chǎng)教師表演，學(xué)員實(shí)際操作，理論結(jié)合實(shí)踐。教師傳授各店招牌菜，時(shí)令菜，特色菜。系統(tǒng)傳授各大菜系：新派遼菜，川菜，魯菜，粵菜，杭幫菜等系列菜。學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)際操作，包教會(huì)。

奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校優(yōu)勢(shì)和教學(xué)特色

課程體系完善，教學(xué)服務(wù)全面，真正將理論和實(shí)踐完美融合，學(xué)員隨到隨學(xué)，安排食宿，畢業(yè)后經(jīng)考核，發(fā)全國(guó)統(tǒng)一技術(shù)等級(jí)證書，全部分配。

中式烹飪培訓(xùn)老師介紹

荊軼昊：2001年7月赴廣州白云山莊實(shí)習(xí)，先后在北京外交人員服務(wù)局宴會(huì)餐廳，深圳沙嘴酒店，天津皇昊大酒店，瑞鴻軒文化主題酒店，沈陽(yáng)金都飯店，麗尊飯店，大連漁港，盛京9號(hào)等酒店工作，現(xiàn)任沈陽(yáng)市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校食品雕刻，面塑，專業(yè)高級(jí)講師。

崔志全：沈陽(yáng)市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級(jí)講師，國(guó)際烹飪大賽冠軍得主，國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師，高級(jí)食品雕刻師，主講烹調(diào)、食品雕刻。

關(guān)于奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校

奇欣烹飪藝術(shù)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生先后一百五十余次榮獲世界、全國(guó)烹飪及食雕冠軍和獎(jiǎng)牌，多人在省、市、區(qū)、行業(yè)烹飪比賽中屢屢奪魁。由于齊欣大師和他的學(xué)生在歷屆烹飪、食雕競(jìng)賽中*顯赫，被譽(yù)為烹飪界的"齊家軍"。1990年全國(guó)"懷燕杯"大賽中，齊新大師的高徒劉漢威捧回了大賽的金杯；1991年較有代表性的全國(guó)首屆"瓊花杯"食雕大獎(jiǎng)賽總共有四個(gè)金杯，被"齊家軍"一舉奪來(lái)三座；1993年，本校畢業(yè)學(xué)員又在全國(guó)烹飪大賽中奪得十六枚銀牌和三枚銅牌；較令難以置信的是，在1994年全國(guó)"元達(dá)杯"烹飪競(jìng)賽中，"齊家軍"竟把全賽的奪來(lái)九個(gè)。

中式烹飪培訓(xùn)地址詳情

沈陽(yáng)市于洪區(qū)銀山路8號(hào)

有關(guān)餐飲方面相關(guān)知識(shí)問(wèn)答

餐飲創(chuàng)業(yè)有哪些注意事項(xiàng)？
準(zhǔn)確定位是前提：餐飲業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的原則，尋求經(jīng)營(yíng)特色。不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務(wù)、新特色。
正確選址是關(guān)鍵：店址選擇在餐飲店經(jīng)營(yíng)中有著特殊作用。餐飲店應(yīng)選在購(gòu)物中心、鬧市區(qū)、商務(wù)辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費(fèi)集中度高的地區(qū)，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯(cuò)的選擇。
高明營(yíng)銷是要素：經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)需要相當(dāng)高明的營(yíng)銷藝術(shù)，將較好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無(wú)我有，人有我精。”
周到服務(wù)是助力：顧客永遠(yuǎn)是衣食父母，他們能帶來(lái)良好的市場(chǎng)口碑，并產(chǎn)生“滾雪球效應(yīng)”。因此，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如提供外賣與預(yù)訂服務(wù)、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間等，都可以吸引一些老顧客。