北京的烤鴨,嘉興的粽子,臺(tái)州的麥鼓頭,福建的小紅團(tuán)……我大中華地廣物博,美味小吃更是數(shù)不勝數(shù),而作為一個(gè)資深吃貨的你,如果只會(huì)吃,只懂吃顯然是不夠的。參加一個(gè)專業(yè)的小吃培訓(xùn)班,掌握各色小吃的烹飪技巧,熟練的在甜與咸,酸與辣之間進(jìn)行轉(zhuǎn)換。讓我們不僅會(huì)吃,會(huì)品,更會(huì)做!一不留神,還可以開個(gè)小吃店,你就當(dāng)老板了!今天眾眾網(wǎng)小編就為大家整理了南昌口碑不錯(cuò)的幾家小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的情況,為大家選擇……
【小吃培訓(xùn)】平遠(yuǎn)客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的,仙人草又稱涼粉草,喜生于坡地、溝谷之中,怡味甘涼,有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡(jiǎn)便,先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎,火候到一定程度時(shí),將草漬撈起,再將仙人草湯過濾,然后倒入適量農(nóng)家涼粉,并加熱不斷攪拌,待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻,便成了仙人板。經(jīng)過冷卻后的仙人板呈黑色凝膠狀,食用時(shí)可盛于碗中,用小刀搞碎,配以蜂蜜(或白糖)和香露,甘、香、韌、滑而又帶有“仙人草”特有的香味。既能解饑渴,又有清熱驅(qū)暑、助消化、降血脂、治糖尿病等多種功效