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以“八大菜系”為主的中式烹飪各領(lǐng)風(fēng)騷，無論是鮮嫩味醇的魯菜，色深味濃的徽菜，還是麻辣鮮香的川菜，酸甜淡爽的閩菜，熱愛美食更樂意分享美食的親們是否想馬上擁有這門手藝？下面小編就為大家介紹成都幾家信得過的“中式烹飪”培訓(xùn)機構(gòu)，快來看看吧！
菜品制作制作方法做法一食材牛肉100克，牛舌100克，牛頭皮100克，牛心150克，牛肚200克，香
在線咨詢1、砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù)；2、鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù)；3、雞、鴨、魚、排骨等各類原
在線咨詢1、湯鍋菜品中主料和輔料挑選分配?！?、湯鍋底料的辨認(rèn)和配方?！?、湯鍋香料的辨認(rèn)和配方?！?、湯
在線咨詢1、酸菜魚的系統(tǒng)講述；2、酸菜魚原料的選購；3、酸菜魚食材的預(yù)加工；4、酸菜魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；5、酸
在線咨詢報了廚師培訓(xùn) 還不錯
學(xué)了四個技術(shù)，想做的全面一些，口味純正
老師很專業(yè) ，很不錯 口味很地道 各方面都比較滿意
已經(jīng)報名學(xué)習(xí)， 小吃學(xué)習(xí)效果還可以，老師也是盡職盡責(zé)，學(xué)習(xí)氛圍很好
學(xué)的炒飯類的課程 老師教的挺好的
對于學(xué)校環(huán)境和師資都很滿意，學(xué)習(xí)效果也不錯，已二次報名學(xué)習(xí)中
【鹽烤花生米菜譜小貼士】浸泡花生米的時間不要超過2個小時，以免將花生米泡發(fā)，烤花生米的火候很關(guān)鍵，一定要注意不要烤糊了，帶有紅衣的花生米烤的時候不容易看出顏色的變化，烤好的花生米冷卻后香脆可口。
