舌尖上的中國已躥紅天下,做中式佳肴的手藝更是不能甘拜下風。掌握蒸,炒,煎,炸,煮等技藝,為父母獻上一頓孝心飯,為心中的ta做一份愛心便當,為子女做一頓營養(yǎng)晚餐。小編為大家整理了口碑不錯的幾家中式烹飪機構的情況,趕緊來了解下吧!
【香酥黃金錘制作小貼士】1、鍋要選小而深的,這樣可以省很多油;2、雞蛋液一定要全部蘸忙,不然不會黏粉或者面包糠;3、滾好面包糠的時候用手捏緊,避免在炸的時候掉落;4、翅根別選太大的,不然不容易熟;5、用牙簽刺入肉最后的地方拔出沒有黏液基本熟透了;6、小火慢炸可以先炸熟,大火是為了把里面的油脂逼出。